这款浓烈、厚重粘稠的帝国世涛有着与众不同的巧克力焦糖和咖啡风味,苦度高达98,却依然口感顺滑。由大量二棱麦芽、巧克力麦芽、烘烤大麦、燕麦片和酒花制成。
咖啡巧克力,酒精感有点过强,但用料还是很扎实,考虑到价格,还算是不错之选
非常好喝的基础世涛,入口巧克力 烘焙麦芽 太妃糖 咖啡,酒体顺滑并且带给我的感觉非常正,是那种不蔓不枝的深度酒体带来的感受,平衡感拉满,没有哪一种风味抢戏,也不会有哪一种风味早早的退出争夺。
喝起来倒是没感觉苦度值那么高 第一口还行 后面没什么记忆点的酒
非常喜欢呀,发酵度高,风味足,有层次,易饮。
非常不错,入口好,酒精感压制的好。很好喝
酒体漆黑,其中有稀疏的暗棕色。泡沫丰富,色泽如同意式浓缩,像是一层可可戚风蛋糕。 香气偏向甘苦,由烘烤焦味裹挟的黑巧与浅烘咖啡共同挥发,后者带来了一些莓果。焦糖在更靠后的位置,其携着一些成熟梨果而至,却也未曾打动内敛的主体。 入口酒体虽然圆润,但貌似并没有与风味始终贴合。单说味道,开篇的一层太妃糖化开,迅速有大量巧克力、咖啡及坚果奔驰而来;巧克力偏浓香、咖啡沉积底层,坚果则琳琅满目——夏威夷果、腰果、杏仁等等...他们徘徊在布满太妃糖的深处。坚果之后约到了尾段,此时出类拔萃的成熟水果终于消解了风味所有的结节。水果大抵以深色莓果为主,亦有核果跟果脯残余,为整体增添了丰富的层次。 整体相当扎实立体,风味结构紧凑直接,未有一丝怠慢出现,宛如演练过多次的精妙配合。
泡沫相对还比较多,焦糖和发酵果味结合的香气。入口也是一股焦糖菠萝味,略带点面包皮、巧克力味,甜度明显。比较偏果味的帝国世涛,烘烤感不多。
酱味太重了,焦苦感也太重了,酒精感也很重,而又很不融合。
都一鸣 2024-02-16 23:36
咖啡巧克力,酒精感有点过强,但用料还是很扎实,考虑到价格,还算是不错之选
bloodyoasis 2023-12-01 22:03
MerovingianS 2023-05-19 22:01
非常好喝的基础世涛,入口巧克力 烘焙麦芽 太妃糖 咖啡,酒体顺滑并且带给我的感觉非常正,是那种不蔓不枝的深度酒体带来的感受,平衡感拉满,没有哪一种风味抢戏,也不会有哪一种风味早早的退出争夺。
Seemann 2023-04-15 23:22
喝起来倒是没感觉苦度值那么高
第一口还行 后面没什么记忆点的酒
天津自酿啤酒协会老于 2023-04-08 14:01
非常喜欢呀,发酵度高,风味足,有层次,易饮。
秦淮墨客 2023-03-03 22:21
大地母亲在召唤 2023-02-18 22:53
非常不错,入口好,酒精感压制的好。很好喝
imgole 2023-01-12 08:09
酒体漆黑,其中有稀疏的暗棕色。泡沫丰富,色泽如同意式浓缩,像是一层可可戚风蛋糕。
香气偏向甘苦,由烘烤焦味裹挟的黑巧与浅烘咖啡共同挥发,后者带来了一些莓果。焦糖在更靠后的位置,其携着一些成熟梨果而至,却也未曾打动内敛的主体。
入口酒体虽然圆润,但貌似并没有与风味始终贴合。单说味道,开篇的一层太妃糖化开,迅速有大量巧克力、咖啡及坚果奔驰而来;巧克力偏浓香、咖啡沉积底层,坚果则琳琅满目——夏威夷果、腰果、杏仁等等...他们徘徊在布满太妃糖的深处。坚果之后约到了尾段,此时出类拔萃的成熟水果终于消解了风味所有的结节。水果大抵以深色莓果为主,亦有核果跟果脯残余,为整体增添了丰富的层次。
整体相当扎实立体,风味结构紧凑直接,未有一丝怠慢出现,宛如演练过多次的精妙配合。
yw 2022-04-19 20:11
泡沫相对还比较多,焦糖和发酵果味结合的香气。入口也是一股焦糖菠萝味,略带点面包皮、巧克力味,甜度明显。比较偏果味的帝国世涛,烘烤感不多。
Glen 2021-06-12 20:44
酱味太重了,焦苦感也太重了,酒精感也很重,而又很不融合。