奥斯卡蓝调 十点五 帝国世涛(易拉罐)
Oskar Blues Ten FIDY Imperial Stout (Can)

奥斯卡蓝调 十点五 帝国世涛(易拉罐)

Oskar Blues Ten FIDY Imperial Stout (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 98
  • 色卡: 5
  • 想喝: 54
  • 喝过: 201
  • 总体评分 93
    3.99 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 98
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款浓烈、厚重粘稠的帝国世涛有着与众不同的巧克力焦糖和咖啡风味,苦度高达98,却依然口感顺滑。由大量二棱麦芽、巧克力麦芽、烘烤大麦、燕麦片和酒花制成。

  • 黑色(49)
  • 咖啡(41)
  • 巧克力(41)
  • 甜(31)
  • 苦(31)
  • 重度酒体(30)
  • 焦糖(28)
  • 适合进阶级(25)
  • 泡沫丰富(23)
  • 顺滑(22)

用户酒评 共 70 条评论

都一鸣

都一鸣 2024-02-16 23:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

咖啡巧克力,酒精感有点过强,但用料还是很扎实,考虑到价格,还算是不错之选

bloodyoasis

bloodyoasis 2023-12-01 22:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

MerovingianS

MerovingianS 2023-05-19 22:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 平衡

非常好喝的基础世涛,入口巧克力 烘焙麦芽 太妃糖 咖啡,酒体顺滑并且带给我的感觉非常正,是那种不蔓不枝的深度酒体带来的感受,平衡感拉满,没有哪一种风味抢戏,也不会有哪一种风味早早的退出争夺。

Seemann

Seemann 2023-04-15 23:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

喝起来倒是没感觉苦度值那么高
第一口还行 后面没什么记忆点的酒

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2023-04-08 14:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

非常喜欢呀,发酵度高,风味足,有层次,易饮。

秦淮墨客

秦淮墨客 2023-03-03 22:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

大地母亲在召唤

大地母亲在召唤 2023-02-18 22:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

非常不错,入口好,酒精感压制的好。很好喝

imgole

imgole 2023-01-12 08:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 葡萄干
  • 牛奶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 李子
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 榛子

酒体漆黑,其中有稀疏的暗棕色。泡沫丰富,色泽如同意式浓缩,像是一层可可戚风蛋糕。

香气偏向甘苦,由烘烤焦味裹挟的黑巧与浅烘咖啡共同挥发,后者带来了一些莓果。焦糖在更靠后的位置,其携着一些成熟梨果而至,却也未曾打动内敛的主体。

入口酒体虽然圆润,但貌似并没有与风味始终贴合。单说味道,开篇的一层太妃糖化开,迅速有大量巧克力、咖啡及坚果奔驰而来;巧克力偏浓香、咖啡沉积底层,坚果则琳琅满目——夏威夷果、腰果、杏仁等等...他们徘徊在布满太妃糖的深处。坚果之后约到了尾段,此时出类拔萃的成熟水果终于消解了风味所有的结节。水果大抵以深色莓果为主,亦有核果跟果脯残余,为整体增添了丰富的层次。

整体相当扎实立体,风味结构紧凑直接,未有一丝怠慢出现,宛如演练过多次的精妙配合。

yw

yw 2022-04-19 20:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 蜜瓜
  • 辛辣
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

泡沫相对还比较多,焦糖和发酵果味结合的香气。入口也是一股焦糖菠萝味,略带点面包皮、巧克力味,甜度明显。比较偏果味的帝国世涛,烘烤感不多。

Glen

Glen 2021-06-12 20:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 酱油
  • 粘稠
  • 重口味

酱味太重了,焦苦感也太重了,酒精感也很重,而又很不融合。

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