凯斯 摩西大爆炸
Brouwerij Kees Mosaic Hop Explosion

凯斯 摩西大爆炸

Brouwerij Kees Mosaic Hop Explosion

产地: 荷兰
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 1
  • 想喝: 53
  • 喝过: 160
  • 总体评分 76
    3.73 分
产地: 荷兰
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 1

啤酒简介

Kees是一家荷兰酒厂,总部位于米德尔堡,他们酿制包括过桶酸啤酒在内的多种风格啤酒,并将其推向极致。这款马赛克(Mosaic)单一酒花IPA有着非常清晰的水蜜桃和葡萄柚的香气,回味略带辛辣感,搭配海鲜或单品都非常不错。

  • 柑橘(22)
  • 苦(21)
  • 中度酒体(21)
  • 泡沫丰富(21)
  • 热带水果(15)
  • 适合进阶级(13)
  • 深黄色(13)
  • 甜(13)
  • 气泡感适中(13)
  • 清爽(10)

用户酒评 共 53 条评论

TonyStark

TonyStark 2018-05-21 19:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

凯斯的ipa出乎意料的出色,柑橘和热带水果风味明显,甜苦适中。

达瓦朗姆

达瓦朗姆 2017-09-18 20:54

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 松针味
  • 消毒水
  • 柑橘
  • 清爽
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

这次第 怎一个苦字了得马赛克酒这么苦,还是第一次遇到,苦的太执着,以至于我此刻怀念酸啤肿么 闻着有一股豆豉味捏

馆主Shaw

馆主Shaw 2017-08-28 18:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们

一切与宗教无关,摩西只是马赛克酒花的另一种译音罢了,但这丝毫不会打消我对这款大爆炸的好奇感。寻求刺激也好,充满未知也罢,对于IPA最常见的马赛克酒花,我始终抱有爱意。毕竟,美妙的柑橘和荔枝香味始终是我难以抗拒的,而所谓的大爆炸,无疑会是让我跃跃欲试的源动力。

包装:艳丽夺目已不足以描绘这一绚烂酒标,细看会发觉是各种颜色的三角形不断的组合叠加,装扮出如霓虹般的时尚光景。对于包装漂亮的啤酒,我总是难以抗拒,姑且是因为悦目才能赏心吧。将凯斯 摩西大爆炸,与八怪 嬉皮士放在一起,让色彩不停的冲撞,斗艳,无疑是一场地道的视觉盛宴。

香气:香气是一种难以阻挡的喷薄而出,馥郁的气息一下子扑面而来,在一定范围内萦绕、盘旋。由于酒花的浓重,香气也不同于一般的同类酒。十足的热带水果氛围,将我重重包裹,香的令人无发挣脱,更是无法拒绝,直到慢慢的沉寂下来,自此乐不思蜀。

外观:微微浑浊的深黄色,会给人一种果酱的错觉。那酒体的光泽非常的油润,不单单是口感上,视觉上竟然也能看得出来。洁白如细米一般的泡沫,粒粒紧实,汇集成厚如云盖的泡沫,浮于表面,安安稳稳的趴在哪里,丝毫没有想褪去的意思。

味道:单一的马赛克酒花过足了戏瘾,这里是属于它的独角戏舞台。不低的酒花投放量,使得入口的一瞬间,就体会到了什么是酒花大爆炸,热带水果的味道在口中四处开花。第一轮轰炸带给我充足的苦度,舌根一直在发麻紧缩,虽有些咋舌,有些抵触,但是随之而来的回甘让我立马释然。甜蜜的花果香,率领着松针味以及些许的蜂蜜甜,迅速席卷,将之前的苦扫荡的干干净净,彻彻底底。酒体饱满浑厚,柔软缠绵,虽然沙口感一般,但是对于口腔却是十足的体贴,整个饮用的过程如酒标一般绚烂无比,光彩照人。

感受:没有多余的浮夸,也没有过分的繁杂。单一酒花的感觉体现得淋漓尽致。也许因为四月四日那批酒,造成了很多酒友的感觉,不是味道不足,就是口感不佳,因此或多或少影响了这款酒的评价。希望好日期的这款酒能让更多人体会到,来彻底迎接,并感受一次酣畅淋漓的酒花大爆炸洗礼。

黄大包

黄大包 2017-08-22 01:34

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

喝到这款酒是临保前特价买了一件,离生产日期16年4月4日已经快16个月了。最近看评论好像这个日子的酒有些酒友都喝过。由于没喝过日期新鲜的,所以无法做过多对比。就现在的感受而言吧!
香气:无可挑剔,浓郁的酸甜水果香,像桃子,像柚子,像柑橘,光闻就是一个很好的享受。
外观:颜色深黄偏红色,比琥珀还淡点。浑浊不透明,酒花少不持久。开了三瓶,有一瓶似乎有沉淀物,可能与日期有关。
味道:初入口有浓郁的柑橘味和浓的化不开的苦味。那苦类似于中药的苦,有点药草或树木气息的苦。苦是贯彻始终,本人接受不来!
整体:酒体算中等,杀口感一般,香气扑鼻让人觉得美好,可入口后那股苦劲有点让你望而却步!

蛋壳儿

蛋壳儿 2017-08-05 22:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 花香
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级
  • 平衡

马赛克单酒花IPA。
绚丽的酒瓶非常吸引人,让我爱不释手。
开瓶味道浓郁,水果的香味扑面而来,基本闻不到什么酒精味。
倒在杯子里,泡沫丰富,但是还是消散的比较快,琥珀色的酒体看上去很好看。
味道还是略苦但是却招人喜欢,后味是这款就酒最惊艳的地方,居然是茶味,很像我们喝完茶以后的嘴中回甘,太奇妙了,又忍不住多喝了几口。
这或许就是马赛克酒花的特点,也是单一酒花这种IPA的讨喜之处(唇齿留香)。还想尝试其他品牌的单一酒花,十分期待。。。

小熊骗骗你

小熊骗骗你 2017-07-05 15:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 杀口感适中
  • 中度酒体

拿到这瓶酒的时候真的很想婊一婊tb某商家……前后买了两次,都出现了绝大多数酒款日期不新鲜的情况,而这次这瓶摩西大爆炸居然是16.4.4灌装……另外两次都发生了店内挂出的酒款和实际到手的酒款不符的情况,联系客服反而告诉我这两种酒就是一样的,我也是醉了(西楚王牌和奇努克王牌,巨石ipa和巨石淡色艾尔),反正我已经把购物车里这家店的东西删掉了……但是还是要写酒评,那这里抱着郁闷的心情随便写一点吧,提前说一句没有任何参考价值,以后有机会尝试到了新鲜的再来更改
外观:暗橙色酒体,泡沫量少也不持久
香气:柑橘和芒果的香气在经历了快一年半之后还是有不错的表现力,可以想见新鲜日期的应该确实能达到摩西大爆炸的程度吧,这么一想更郁闷了,因为我面前的这瓶都已经产生氧化的纸板味了……
口感:中度酒体,杀口感适中偏弱
味道:苦味相当突出,并且从入口一直延续到最后,柑橘芒果类的水果风味打了折扣的前提下,不是很舒服
整体感受:抛开日期问题带来的毛病来看,应该是不差的,纵使是这么不新鲜的一瓶也能感觉到一些特色,在没有喝过新鲜的之前没啥太多可以评价的

天麟Fred

天麟Fred 2017-06-24 23:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 橙色
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 百香果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气较为尖锐,口味中葡萄柚的苦味凸显的更为明显。相反马赛克酒花中丰富的水果味没有太好的体现,酒体也不够圆滑。总体感觉名不副实,评分倒是挺高

江南

江南 2017-06-16 22:39

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 野菌味
  • 李子
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 平衡

酒液暗橙色,浑浊不透明。沙漠不丰富,消散快。闻香清新柑橘水果味,淡淡蜂蜜味,香气一般,并没有大爆炸。入口苦味凸显,西柚味明显,苦味重偏涩,稍微臭味;口腔中段果香味显现,中后段蜜甜味出现,还有果酸味,有赛松感觉,比前段感觉舒适友好。酒体中度,杀口中,收口干净,偏苦涩,回味果香味持久。总体感觉后段较舒适,酒花香气稍不平衡的ipa

胃穿孔患者

胃穿孔患者 2017-05-12 05:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

酒花香气太爽了!让鼻子怀孕!!微弱蜂蜜甜,其他全是酒花!酒花!!酒花!!!

文轩

文轩 2017-04-24 17:18

  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

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