岬角 杜父鱼 IPA
Ballast Point Sculpin IPA

岬角 杜父鱼 IPA

Ballast Point Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 410
  • 喝过: 2123
  • 总体评分 89
    3.85 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992,家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户,员工,杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻,有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。
杜父鱼鳍棘有毒,可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是,杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛,但味道很好的东西,听起来像一个岬角的IPA。

  • 苦(245)
  • 柑橘(230)
  • 中度酒体(180)
  • 金色(150)
  • 适合进阶级(139)
  • 热带水果(138)
  • 清澈(130)
  • 泡沫丰富(111)
  • 甜(106)
  • 气泡感适中(100)

用户酒评 共 395 条评论

foorner

foorner 2019-12-19 17:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

金色的酒体非常漂亮 开瓶就可以闻到香气

JIANG小酒花

JIANG小酒花 2019-12-15 17:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

一入口就被炸裂的苦度震撼到,绝对是IPA爱好者的首选口粮,虽然苦度高,但是没有掩盖住酒花带来的香气,不过整体感觉并不是很平衡,酒体适中。

Drunkie

Drunkie 2019-11-24 21:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小酒花s8zTSu

小酒花s8zTSu 2019-11-24 21:32

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

很喜歡它酒標的設計,顏色的搭配和字體有種美國老電影的情懷。在熱帶水果氣味之中,尤以荔枝和檸檬混合的芬芳最迷人;喝下去喝的味道基本差不多,但帶出了更多的葡萄柚香氣,同時苦味慢慢上升,讓你有錯覺是葡萄柚的苦味,於此同時果香逐漸減緩,乾淨的麵包香取而代之和酒精感一起縈繞在口中。收尾大體乾淨,但不是相當清脆,穀片香和酒精溫潤盤旋了好一會兒

刘跑跑HO2jiY

刘跑跑HO2jiY 2019-11-24 20:26

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

柠檬,芒果,松针。苦味适中,果汁味不算突出,沙口干一般。
回味也还不错有点回甘。

金寶Campbell

金寶Campbell 2019-11-24 16:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

yan18

yan18 2019-11-22 22:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

淡色,淡香,略苦,比较平淡无奇

林白Daryl

林白Daryl 2019-11-21 18:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

香气:明显的柑橘、热带水果的香气,芒果气味比较突出。
味道:喝起来非常爽口,芒果 热带水果的香甜,柑橘的清新,松针的味道也很不错。
外观:金色的酒体,泡沫较少比较细腻,消散较慢。
感受:沙口感较弱,当作口粮很棒。

ZBQ

ZBQ 2019-11-16 14:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 桃子
  • 话梅

WuYang

WuYang 2019-11-15 17:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 气泡感强
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

巴乐丝平 岬角的经典款IPA!
外观:金色酒体,泡沫多但不持久。
香气:开瓶倒杯后有明显的热带水果香气。
口感:杀口感较强。
味道:入口有强烈水果味,收口的酒花苦味开始明显。

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