岬角 杜父鱼 IPA
Ballast Point Sculpin IPA

岬角 杜父鱼 IPA

Ballast Point Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 378
  • 喝过: 1985
  • 总体评分 90
    3.85 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992,家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户,员工,杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻,有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。
杜父鱼鳍棘有毒,可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是,杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛,但味道很好的东西,听起来像一个岬角的IPA。

  • 苦(238)
  • 柑橘(226)
  • 中度酒体(177)
  • 金色(145)
  • 热带水果(136)
  • 适合进阶级(134)
  • 清澈(127)
  • 泡沫丰富(108)
  • 甜(104)
  • 气泡感适中(99)

用户酒评 共 373 条评论

线条

线条 2019-07-12 22:46

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

好鸡儿苦! 。

Placebya9fwF

Placebya9fwF 2019-07-06 01:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

这个酒,真的苦啊,加上我又喜欢干喝,第一口给上来我搞懵逼了,赶紧找了点吃的。但是喝下去之后,发现是个好酒

我所理解的生活

我所理解的生活 2019-07-03 15:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

世涛超人

世涛超人 2019-06-29 21:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 花香
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

性价比比较高的一款出色的ipa,我这种喜欢世涛的人喝了也觉得不错。
闻香有很清晰的柑橘味夹杂着几分松针和花香味就像一位颇有书卷气质的少女,毫不艳俗。
色彩斑斓的酒标比较吸引人的眼球但有点普通吧。
初段喉间柑橘味回荡伴着些许苦味,中段苦味增大,后段松针味出来了伴着甘味。
酒精味压得不错,这酒最大的特点是平衡,平衡是一门很难的技术,这个价位这酒比较值了。
比较易饮又不会太苦男女都适合,适合进阶,因为初入门很难体会到高分ipa的各种细节味道,可以作为口粮酒,我印象比较深的一款酒。

userEgoist

userEgoist 2019-06-28 12:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

岬角的ipa水准还是挺高的,就是感觉迷失海岸的性价比更好

骑小朱看日出

骑小朱看日出 2019-06-25 07:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级

Abo

Abo 2019-06-18 02:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 平衡

今晚在家开了一瓶常规的杜父鱼,岬角的酒标真的没得说太喜欢了,尤其是深海系列nice!味道:个人觉得味道有些淡啊,和葡萄柚杜父鱼真的差了很多,果味层次不明显,些许甜橙味吧,苦度适中
颜色:金黄清澈的酒体,使人身心愉快,没得说,nice
口感:爽口易饮,泡沫细腻丰富

wonghuanhuan

wonghuanhuan 2019-05-25 22:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 芒果
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 适合入门级

如果不是最近朋友给了两瓶,我都忘了这货的味道了,喝多了各种口味后才发觉回过头回味别有风味,便宜大腕

孟小冉

孟小冉 2019-05-20 11:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合爷们

美国就是苦,闻起来有百香果的味道,喝起来还不错,苦味持久浓厚

来自扬州的小酒鬼

来自扬州的小酒鬼 2019-05-18 07:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 平衡

酒瓶外观很漂亮。酒体非常清澈,可能开的这瓶时间不美,泡沫不多,有点遗憾。入口酒体,一开始同美式IPA都一样的感觉,但这款酒的回味让人很舒服,酒精感也很平衡,香气做的也很好,收口的时候,能明显感觉有松针气息。很清爽的一款IPA,缺点不多,优点也不多!

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号