乌奎尔 皮尔森
Pilsner Urquell

乌奎尔 皮尔森

Pilsner Urquell

产地: 捷克
风格: 拉格啤酒 皮尔森
  • 酒精度: 4.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 144
  • 喝过: 529
  • 总体评分 70
    3.49 分
产地: 捷克
风格: 拉格啤酒 皮尔森
  • 酒精度: 4.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

1842年,捷克皮尔森市的市民啤酒厂使用生产出世界上第一款金黄色清澈的拉格啤酒,后以城市之名命名皮尔森,从此开创了一个啤酒种类。如今的工业啤酒及各种皮尔森都是在“皮尔森起源”的基础上更好或更坏的演变而来。乌奎尔比尔森被许多人称作了比尔森啤酒的鼻祖,许多皮尔森厂商都将这款啤酒作为味道的参照。他们一直在沿用1842年开发的配方。

  • 麦香(104)
  • 轻度酒体(100)
  • 金色(97)
  • 清澈(92)
  • 苦(91)
  • 清爽(89)
  • 适合入门级(76)
  • 甜(52)
  • 泡沫丰富(52)
  • 泡沫不持久(47)

用户酒评 共 184 条评论

ttcraftbeer

ttcraftbeer 2016-05-18 09:11

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

Pilsner Urquell


這款金黃清澈的啤酒來自於捷克,堪稱是現代商業啤酒的鼻祖!在19世紀時隨著烘培麥芽的技術漸漸成熟與透明玻璃杯的大規模量產出現,強烈了衝擊原本啤酒的面目,在此之前的啤酒大多是混濁且色深的,因此世人們一見到這款啤酒便瘋狂地愛上,而這樣的風潮也間接導致愛爾啤酒的落寞,幸好直到近年開始復興!



Pilsner Urquell
酒精濃度:4.4%



外觀部分
非常清澈的金黃色,就像現在市面上販售的商業啤酒一般
氣泡的顆粒十分柔順,酒帽消散的快,但氣泡也持續冒出


風味部分
聞起來有著酒花所具有的藥草香氣和穀物甜
喝起來則是麥芽餅乾氣息與酒花藥草土壤香氣並陳,尾段稍稍有些苦韻揚起


口感部分
乾爽清冽



搭配食物
豬排或豬腳




飲酒有害健康,未成年請勿飲酒

小酒花aCQKdb

小酒花aCQKdb 2019-07-19 08:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

几年前在捷克喝过鲜啤,比瓶装好很多,无论口感还是麦香

何仔天

何仔天 2019-07-12 01:51

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 辛香料
  • 药草
  • 麦香
  • 焦糖
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 死前必喝

太好喝了,不愧是皮尔森的祖师爷。麦芽味道很浓,有点格瓦斯的感觉,苦度和甜度控制得恰到好处,层次感分明,入口清爽而不寡淡,气泡感足而不喧宾夺主。忍不住给高分了。

喝呗不丢人

喝呗不丢人 2019-07-06 14:42

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 3
    • 感受: 2

没啥意思
酒标,瓶盖挺好看
酒体颜色也挺好看。
打折买的,还行。
原价不会买。

帅得被人轮

帅得被人轮 2019-07-04 14:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 清澈
  • 烤面包
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合入门级

酒精度4.4%,原麦汁浓度11.75°P。
外观:非常通透的金黄色酒体,酒头白色,泡沫丰富,气泡颗粒大,但表面的气泡挺细腻,持久度中等。同时杯中气泡升腾非常漂亮。
香气:麦芽带来的烤面包香掺杂着些许花香。
味道:略带焦香的烤面包味,苦味圆润,有点儿像在吃焦糖面包,余味清苦悠长。
口感:酒体顺滑,沙口感中上。
身为工业拉格的爸爸,饮用体验比子孙后代强了不止一点半点。首先气泡更丰富,麦芽的香气更浓郁。此外,爽口感十足的同时还有着不错的烤面包味和花香。在捷克,只有这款啤酒被叫做皮尔森。总体来说很不错的体验,推荐。

korn

korn 2019-06-21 04:51

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

扫了下评论 发现都好专业啊……不愧是实力硬货
入口有点麦芽甜 收口麦壳苦味很持久

craftbeast

craftbeast 2019-06-17 06:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 清澈
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 平衡

在忽布喝的生啤,感觉很有特色拉格,易饮舒服,适合保存的温度低一点,天热的时候喝。

寒梅丛生

寒梅丛生 2019-06-12 21:51

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 中度酒体
  • 适合爷们

万恶之源,仰慕已久
外观:琥珀色澄澈酒液
香气:首先是拉格的特殊草本味道,然后是麦香,还有就是泉水的气味儿。
口感:酒体较轻,沙口感不强,喝起来很爽口但是不单薄。
味道:酒花味醒目但不算强。还有就是麦子和麦子。入口麦芽甜,一点儿也不腻,中段是充盈的麦香,尾段是麦芽苦,总的来说麦芽是完全的主角。值得一提的是,这款皮尔森充分发挥了水质的优点,除了麦芽甜还有水的甘甜。印象深刻。
整体感受:真材实料,没有复杂的添加,很纯粹的一款酒

姜大鲵

姜大鲵 2019-06-08 14:23

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

品酒胜于拼酒

品酒胜于拼酒 2019-05-24 18:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

淡淡的香气,金黄的酒体,适中的口感,感觉不错,缺点是略苦,且泡沫消散的太快,不适合日常饮用,建议配合辛辣食物来中和苦味,还算不错!

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