阿拉嘉什 白啤
Allagash White

阿拉嘉什 白啤

Allagash White

产地: 美国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 5.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 79
  • 喝过: 84
  • 总体评分 69
    3.61 分
产地: 美国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 5.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款非常饱满和、平衡的比利时小麦风格的啤酒,在美国具有划时代的意义。在20世纪90年代的美国,到处充斥着德式和英式风格的啤酒,而比利时风格的啤酒却非常难找。于是Rob Tod建立了一个小酒厂,模仿比利时风格的白啤酒,在配方里加入大量的小麦、陈皮以及香菜等香料。功夫不负有心人,通过不断的尝试,他们终于酿出了这款深受大众喜爱的比利时风格白啤酒。

曾经获得过的大奖:
Gold, GABF 2015
Gold, World Beer Cup 2012
Gold, World Beer Cup 2010
Bronze, GABF 2010
Gold, GABF 2005
Silver, World Beer Cup 2004
Gold, GABF 2002
Bronze, World Beer Cup 2002
Gold, World Beer Cup 1998

  • 轻度酒体(29)
  • 浅黄色(24)
  • 麦香(18)
  • 适合入门级(18)
  • 泡沫不持久(16)
  • 香菜(15)
  • 甜(15)
  • 清澈(15)
  • 柑橘(13)
  • 小清新(13)

用户酒评 共 45 条评论

陌生你好

陌生你好 2016-11-21 15:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 香菜
  • 花香
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 平衡

有几句话想说:1.购买力之内的膜拜与不屑,都挺没劲的,感兴趣的最直接的表达方式是买来试试,仅此而已;2.酒好酒坏与喜欢厌恶并非一个概念;3.跨类型谈酒质优劣,这算新课题,有没有可比性,真心不清楚,我通常跨类型只为喜好;4.国与洋,优与劣,情怀与生意⋯⋯这些本可以无关,就算有,也可以良性相融。就酱,喝酒吧
温度:6℃,大冬天的,为了一支比利时风格小麦,这么拼,也算可歌可泣了😂
香气:区别于德式小麦香蕉香气主导下的相对浓腻独大,比利时风格明显具有更多元与足够的活泼与清新的香气格调。这支美国人做的比利时风格的头牌小麦。比利时风的香气很正点,温和的纯麦面包香气与弥漫的失去水分与侵略性的橘子或柠檬皮膜的气味特质融合的很恰当,香菜籽的轻量级香料提供了气味的线条感,同时丰富了层次感。香气整体很简单也很稳定,清晰干净,没有变化多端,却以俏皮诠释了另一种浓郁。
外观:酒液呈现淡黄色,微微浑浊但并没有显著的悬浮物,泡沫丰富而细腻匀质,沫态稠糯,泡持度高。
味道:闻得到的都可以尝的到,自然而然的遵循着味觉的浓郁感、细致感强于嗅觉的一般规律。很熟悉的果香麦香复合着香料的清爽风格,没有德式的厚腻或是美式的犀利,我觉得小麦合适比利时风格讨喜,不温不火刚刚好。这酒,香气之外,有一丝清甜,伴着极弱的一丢丢苦,不腻不烈的,会有所富积,在浓郁感和硬朗印象方面显得风格框架下的个性出挑。
口感:酒体轻盈,杀口明显,不温热。
综合:比利时风格小麦的完美呈现,当然,别指望它比福佳白好出什么花式来,很遗憾遗憾并没有,这个风格本就与世无争清新易饮,这酒的亮点在于饱满平衡清新的恰好。说起福佳白,个人觉得,依旧是不错的比利时风格小麦。

六力源

六力源 2021-12-25 13:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

西单

西单 2019-10-20 16:20

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

很比利时,质量也算不错了,香气很突出

KUMA君X

KUMA君X 2018-03-15 20:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 麦香
  • 花香
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级

清透干净 比利时小麦该有的都有了

沉烟

沉烟 2018-03-09 11:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 香蕉
  • 麦香
  • 香菜
  • 柑橘
  • 饼干
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡
  • 死前必喝

淡黄色云雾状,形成泡沫的高度很理想,不会一倒大半杯,花边基本是喝到哪就到哪。香气典雅舒服,很轻的麦香,以干橘皮和香菜为主。味道是闻香的延续,甜味适度,后段苦味明显,与其它比利时小麦略有不同的是,虽然口感偏厚,但入喉时却隐约的有薄荷般的清爽。这是最好的比利时小麦之一,仿佛回到了初尝精酿的年代,较多的酒花使用丰富了味道,并达成非常干净利落的平衡。

Niubliu

Niubliu 2018-03-04 14:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 麦香
  • 香菜
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

等了一段时间的酒了
香气 麦香 微酸的味道陈皮 香菜 比利时小麦多了一个陈皮的味道
外观 略混浊的浅黄色酒体,鲜亮,在小麦酒里面还算比较诱人了
味道 入口杀口感明显 很气泡感比较强 是那种很微小的气泡,带着微酸的饱满麦香轰然而至,随后是麦芽的清甜,香菜味浮于口腔上层,陈皮味接踵而至,收口橘子味,麦芽,微苦,回甘持久,回甘以一丝香菜和陈皮为主
感受 本以为脱离不了比利时小麦的整体味道,但是确实有些出乎意料,很好喝

嘿嘿

嘿嘿 2018-01-20 11:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 口粮酒

酒标还成,虽然现在不喜欢白啤,但是这个还是比哈啤蓝瓶的好喝

TonyStark

TonyStark 2017-12-20 13:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 花香
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

阿拉嘉什的平价酒款,水准还是不错。很传统的比利时小麦

天麟Fred

天麟Fred 2017-12-18 23:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 稻草
  • 辛香料
  • 香菜
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

适中的香菜籽风味,酒体金黄色略微浑浊,风味中有略微的柑橘味。面团酵母味也比较适中。酒体轻盈,喝起来没有太多负担,还算是一款很不错的比利时小麦

上海泰森

上海泰森 2017-11-27 20:39

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

还行吧属于,名气大,入口微甜加一点圈,中等

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