小白马 黑小屋(苏格兰威士忌过桶版)
White Pony The Black Lodge (Speyside BA)

小白马 黑小屋(苏格兰威士忌过桶版)

White Pony The Black Lodge (Speyside BA)

产地: 意大利
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 13
  • 喝过: 18
  • 总体评分 69
    3.61 分
产地: 意大利
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款Black Lodge 是以烟熏帝国世涛作为基调,和修道院酵母一起在Speyside 威士忌酒桶中放置几个月,是一款限量版啤酒。烤橡木和烟熏威士忌丰富了整个口感。各种深色的麦芽使啤酒充斥着黑暗的味道,如黑巧克力、坚果、焦糖、黑甘草、深色水果和深色植物。英国啤酒花也给这款酒带来了柔和的辛辣青草味。

  • 黑色(6)
  • 咖啡(5)
  • 适合爷们(4)
  • 适合发烧级(4)
  • 酒精(4)
  • 烟熏(4)
  • 重口味(4)
  • 重度酒体(4)
  • 泡沫持久(4)
  • 威士忌(3)

用户酒评 共 10 条评论

沈恺

沈恺 2019-02-28 07:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

过桶微氧化也会造成微微染菌,开瓶气泡特别多,放了两年的酒,还是有很浓郁的桶味,比如黑枣的香气。这酒我们国内有桶也是做得出来的,就是桶相对困难。

寰

2018-07-21 08:29

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

泡沫细腻持久,微微的棕色,微微的烟熏味。余味可以感觉到威士忌的味道,至于巧克力咖啡深色水果什么的就喝不出来了。
"we all die alone in this murderious society" 自酿也是一种反抗吧

KUMA君X

KUMA君X 2018-04-04 18:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 药草
  • 威士忌
  • 酒精
  • 消毒水
  • 酱油
  • 烟熏
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级

香味:重烟熏轻泥煤 巧克力 麦芽甜香 酱味 酒精 深色浆果 其实毛糙感和酒精味挺重的 但是超重的烟熏和泥煤味还是很过瘾的
颜色和泡沫:亮黑 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 有一定的油脂感 较闻起来 烟熏味少了些泥煤味倒是比较显著 麦汁 可可和酒精的甜味为主 略带少许深色浆果的酸味 较薄的酒体被浓厚的风味和香气支撑的很雄壮 但是酒精味也同样的突兀 中段乙醛的味道有些重 同时还有可可 麦芽 酱味 口内香气以巧克力 泥煤味为主 至末端酸甜味较重 青苹果 浆果 可可 烘烤麦芽 酱味 烟熏 泥煤味为主 酒精味稍有所下降 收口甜 苹果 烘烤木料 泥煤 烟熏 可可 深色浆果味留口
感受:除去优秀的烟熏泥煤味之外其他风味实在是略显单薄和涣散 虽然喝起来不是很累 但是有些乏味 性价比还是可以的

猫叔

猫叔 2017-12-28 22:05

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 话梅
  • 威士忌
  • 消毒水
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

烟熏味!泥煤味,大大的咖啡!甘草!加上话梅,和淡淡的焦糖味!中等酒体不饱满也不单薄!舒服尔扎实平衡尔完美!其实挺厉害

Liberty

Liberty 2017-05-06 21:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烟熏
  • 酒精
  • 酱油
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

入口先是酒精的冲击 沙口感强 然后伴随着咖啡的浓郁 咽下去明显的灼烧感 问起来烟熏味不是很重 适合汉子喝

清隳

清隳 2017-04-23 17:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 酒精
  • 咖啡
  • 灼烧感
  • 重口味

感谢麋鹿老板的推荐,烟熏味很明显,过桶为它带来了很别致的烈酒气质,香味丰富,重口味的宠儿。

Nana_Saoirse

Nana_Saoirse 2017-03-18 06:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 重口味
  • 适合爷们

外觀就很酷 打開倒出來一聞 那香氣 很像🍷 很驚喜 很喜歡 喝它的時候已經是喝了四瓶西班牙的精釀了 整個人瞬間很興奮 很喜歡 重口味 挺像🍷的說實話 帶有煙燻 度數真的不低 喝了半杯就醉意滿滿 喝起來口感很好 很細膩 反正就很喜歡 哈哈

白羊

白羊 2017-03-01 00:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 木头
  • 药草
  • 辛香料
  • 烟熏
  • 酒精
  • 焦味
  • 咖啡
  • 香草
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

泡沫细腻持久,貌似一直不会消失,跟那威士忌木桶的香气一样持久。香气里烟熏有余,平衡不足,酒精感非常突兀。装瓶两年了,各种元素还没融合一体。

无味瓶君

无味瓶君 2016-10-10 01:41

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

入口巧克力、咖啡和一点酱香,中段烟熏、木香和一点焦糖味,后段酒精和类似黑胡椒的辛辣感,整体风味丰富层次分明,放到常温结构也没散。

醉误美人

醉误美人 2016-04-25 17:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

过桶也,惭愧没有喝过

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