小白马 当恐惧变成憎恨(苹果白兰地过桶版)
White Pony When Fear Becomes Phobias (Calvados BA)

小白马 当恐惧变成憎恨(苹果白兰地过桶版)

White Pony When Fear Becomes Phobias (Calvados BA)

产地: 意大利
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 13
  • 喝过: 38
  • 总体评分 63
    3.49 分
产地: 意大利
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

当恐惧变成憎恨是他们一款全新的帝国波特,在新鲜的倒空的法国酒桶中酿造6 个月而成,这个2015 新款出自“Barrel Aged Collection”系列。原始的黑啤酒有着棕色卡布奇诺味,闻起来有黑巧克力、摩卡、焦糖以及黑水果的味道,已经达到了一个新的复杂程度。坐在月光下,和密友分享它,直到这场叫做生活的冒险的另一天!

  • 黑色(13)
  • 酒精(10)
  • 苦(8)
  • 咖啡(7)
  • 焦糖(7)
  • 中度酒体(7)
  • 泡沫不持久(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 乳酸(6)
  • 重口味(6)

用户酒评 共 20 条评论

power_BB

power_BB 2020-07-02 00:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 酱油
  • 巧克力
  • 药草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味

泡沫弱,碳酸弱,黑色酒体,醬油氣味強烈,酒精10.5度,但不明顯,酒体順滑,甜潤,收口有著黑巧克力味道,熟李子味道。一款複雜的作品

开宝马吴大发

开宝马吴大发 2018-10-09 21:53

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 药草
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 不推荐

可能放久了,几乎没有泡沫。酒体颜色非常漂亮,黑巧克力色/可乐色不透光。酒体单薄,明显的过桶味,酒精味明显。在口淡时开饮此酒,药草苦味十分强烈。后几口还是能喝出一些较多的味道,如咖啡,但每一口好像都不同。但还是掩盖不住过桶的酒精味,口感一般且易醉,不适合作为日常饮用。

寰

2018-07-16 08:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2
    • 感受: 2.5

有葡萄酒的感觉,波特加了少许老抽的感觉。

KUMA君X

KUMA君X 2018-04-23 23:20

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 青苹果
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 酒精
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合发烧级

香味:烤面包 太妃糖 烘焙咖啡 巧克力 发酵苹果 单宁 木料 不过浓重的酒精味击倒这一切 实在是太重了 甚至能直接刺激你的鼻黏膜 好吧承认你桶味非凡 但是要不要这么粗暴?
颜色和泡沫:亮黑 泡沫不持久
口感:入口酒体中偏厚 少许的麦芽甜香和巧克力味中似乎有些许双乙酰的爆米花味 不过很快就会被浓重的单宁和发酵苹果味所掩盖 酒精味虽然说较之闻起来好了很多 但应付起来也绝非易事 灼烧感和辛辣感自初始阶段就会有所浮现 虽然全程没有增强的趋势 但是会一直滞留在口内 中段可可 青苹果 烈酒 烘烤麦芽焦味为主 略带少许的酱味 至末端酒精的灼烧感有所加强 同时单宁的涩味也有上浮 湿木料 酒精 单宁 深色浆果味为主 收口微酸带涩 单宁 浆果 焦味 木料 酒精味留口
感受:喝上去非常的生涩和粗糙 不过如果当成一杯有着帝国波特风味的烈酒来喝的话…似乎还不错…

企鹅bj

企鹅bj 2018-03-27 13:45

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

红酒的丹宁味道比较浓,完全没了波特的味道。都可以当红酒喝了

大脑袋葱

大脑袋葱 2018-01-05 20:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 酒精
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 灼烧感
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 气泡感弱
  • 重口味

开瓶没什么香气,入口桶味明显,就是杯白兰地,然后能品出咖啡和发酵苹果味,作为一款帝国波特酒体略显单薄,酒精感很重,喝进胃里有明显灼烧感。不是很喜欢。

猫叔

猫叔 2017-12-28 21:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 酒精
  • 烟熏
  • 焦味
  • 气泡感弱
  • 寡淡
  • 不推荐

酒体比较单薄!不太喜欢!不能支撑香味!苦度比较悠长!收口有明显烟熏焦香的味道!桶味好像没有什么明显的感觉

陈曦嘻嘻嘻

陈曦嘻嘻嘻 2017-08-10 19:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 辛辣
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

过桶白兰地味道相当足,相对应入口酒体很重,酒精味明显。之后才会尝到有苹果味。幸亏是波特,要是世涛这酒口感就太烈了

猴子路飞的阿拉巴斯坦大碗

猴子路飞的阿拉巴斯坦大碗 2017-08-05 21:27

  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

皮老虎

皮老虎 2017-08-03 23:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 焦味
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合发烧级

泡沫蛮细腻,入口焦香、黑巧、咖啡,口感丰富,就是酒体太薄,撑不起这个酒精度,而且酒精压制不好,一开始就有浓烈的感觉,不易饮。

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