“Calvados Oak Aged Series”发布的第三款啤酒,同样大约是5HL,同样是在25 年历史的橡木桶中呆了大约6 个月。这款帝国俄罗斯世涛呈黑色,口感轻柔。它将浓缩咖啡、巧克力、香草、焦糖、甜橡木、水果和英国酒花的的复杂口感平衡起来,伴随着优雅的结尾,回味苦甜融合,难以置信的美妙。建议和干蛋糕、巧克力蛋糕和巧克力奶油蛋糕一起品尝!
一开瓶的香气,就有种喝帝磨栏Cuvée #4的错觉!铁打水、草药的气息扑鼻而来!近乎黑色的酒液,泡沫细腻而持久,入口非常顺滑,酸度非常高,酒体很饱满,咖啡和苹果白兰地的香气交织在一起,又带点烟熏的气息…
没喝过苹果白兰地但说白了就是蒸馏过的西打,闻香确实也有一丢丢青苹果味然后是浆果酸酒精味加酱香,入口烈酒感还蛮重的吧苹果浆果的酸甜轻微橡木桶然后就是世涛该有的的焦香咖啡,酒体轻柔就是整体风味一结合感觉中药味特别重,15年老玩应好不好喝不重要反正也不贵
非常厚重的酒體,稥氣比較复雜,入口咖啡和巧克力味兒很濃郁,收口略酸……
香味:青苹果 深色浆果 湿木料 单宁 酱味 烟熏 酒精 烘烤麦芽 单宁和木料味太重了 浓重的浆果和苹果味也完全压不住 同时酒精感也基本是毫无掩饰 颜色和泡沫:亮黑 泡沫丰盈但不持久 口感:入口酒体中偏厚 相较于闻起来 饮用体验好了很多 初始阶段是深色浆果和青苹果的软糯酸甜略带少许烘烤麦芽和木料的焦苦 并没有过分突兀的风味和刺激感 酒精感控制的也不错 同时口内风味的展现以深色浆果为主旨缓慢的带出烘烤麦芽味可可味 中段苹果的酸味完成了一定的积累 口内有明显的粘稠酸感 香气以单宁和湿木料为主 略带少许的烟熏和酱味 至末端浆果 单宁 烘烤 木料味为主 酸感进一步加强 同时口内有显著的酒精灼烧感 但好在酒精味不重 此时的风味结合口内香气基本上接近一杯掺了烤麦汁和浆果的干红了 收口酸涩 单宁 木料 浆果 烘烤麦芽味留口 感受:易饮性到还可以 但是整体的风味着实非常的毛糙和突兀 末端的酸涩感和过分的桶味过于喧宾夺主
巧克力 咖啡 香草 和浓郁的焦糖以及酱油味 24P的糖度。促成了如同浓缩咖啡的口感,粘稠厚重。泡沫不多也不细腻,呈现棕色的泡沫沙口感一般不强。
过苹果白兰地桶的帝国世涛,不过有点抢了啤酒的风味,过桶味太重,个人表示一般
过苹果白兰地桶的帝国世涛,香气十足,桶味明显,有甜酸感!
名字先想起了欧米伽的月之暗面,喝完觉得果然像,都是样子货。听介绍像好东西,看着像好东西,闻着像好东西,喝着太酸了。酒体不算厚,但是太酸了,破坏了整天的品尝感受
黑莓、咖啡、巧克力、焦糖混合的非常协调的味道,酒头泡沫的口感很轻柔,很容易入口,后段略微一点点酒精味。
小白马帝国stout,酒色还是磨磨黑,起泡淡淡一层,几乎不再消逝。闻香NND一股黑醋栗,野梅子,木桶的味道,你不去喝一口绝对认为是葡萄酒的味道!入口来了,咖啡,巧克力,香草,各类暗香果味,香气非常的复合,没有世涛浓郁的酱香,帝国世涛混合了葡萄酒的口感,酒体不是很厚,香气比较暗沉,木桶的味道很重!不甜,微酸,微苦,酒精感微微,很奥妙,香气不够优雅,麦芽24,酒精度数11,过了卡尔瓦多苹果白兰地桶的,总体是暗沉的果香带着咖啡为主基调,2015年的批次,个人不是很喝的来[呲牙],有好这口的爱好者没?
白羊 2017-04-11 21:58
一开瓶的香气,就有种喝帝磨栏Cuvée #4的错觉!铁打水、草药的气息扑鼻而来!近乎黑色的酒液,泡沫细腻而持久,入口非常顺滑,酸度非常高,酒体很饱满,咖啡和苹果白兰地的香气交织在一起,又带点烟熏的气息…
半仙1 2019-09-20 01:36
没喝过苹果白兰地但说白了就是蒸馏过的西打,闻香确实也有一丢丢青苹果味然后是浆果酸酒精味加酱香,入口烈酒感还蛮重的吧苹果浆果的酸甜轻微橡木桶然后就是世涛该有的的焦香咖啡,酒体轻柔就是整体风味一结合感觉中药味特别重,15年老玩应好不好喝不重要反正也不贵
小酒花1N8NNp 2019-05-02 17:21
非常厚重的酒體,稥氣比較复雜,入口咖啡和巧克力味兒很濃郁,收口略酸……
KUMA君X 2018-04-07 11:13
香味:青苹果 深色浆果 湿木料 单宁 酱味 烟熏 酒精 烘烤麦芽 单宁和木料味太重了 浓重的浆果和苹果味也完全压不住 同时酒精感也基本是毫无掩饰
颜色和泡沫:亮黑 泡沫丰盈但不持久
口感:入口酒体中偏厚 相较于闻起来 饮用体验好了很多 初始阶段是深色浆果和青苹果的软糯酸甜略带少许烘烤麦芽和木料的焦苦 并没有过分突兀的风味和刺激感 酒精感控制的也不错 同时口内风味的展现以深色浆果为主旨缓慢的带出烘烤麦芽味可可味 中段苹果的酸味完成了一定的积累 口内有明显的粘稠酸感 香气以单宁和湿木料为主 略带少许的烟熏和酱味 至末端浆果 单宁 烘烤 木料味为主 酸感进一步加强 同时口内有显著的酒精灼烧感 但好在酒精味不重 此时的风味结合口内香气基本上接近一杯掺了烤麦汁和浆果的干红了 收口酸涩 单宁 木料 浆果 烘烤麦芽味留口
感受:易饮性到还可以 但是整体的风味着实非常的毛糙和突兀 末端的酸涩感和过分的桶味过于喧宾夺主
猫叔 2017-12-28 18:22
巧克力 咖啡 香草 和浓郁的焦糖以及酱油味
24P的糖度。促成了如同浓缩咖啡的口感,粘稠厚重。泡沫不多也不细腻,呈现棕色的泡沫沙口感一般不强。
上海泰森 2017-04-11 10:06
过苹果白兰地桶的帝国世涛,不过有点抢了啤酒的风味,过桶味太重,个人表示一般
TonyStark 2017-04-07 09:09
过苹果白兰地桶的帝国世涛,香气十足,桶味明显,有甜酸感!
T66 2016-11-14 22:44
名字先想起了欧米伽的月之暗面,喝完觉得果然像,都是样子货。听介绍像好东西,看着像好东西,闻着像好东西,喝着太酸了。酒体不算厚,但是太酸了,破坏了整天的品尝感受
无味瓶君 2016-10-10 01:51
黑莓、咖啡、巧克力、焦糖混合的非常协调的味道,酒头泡沫的口感很轻柔,很容易入口,后段略微一点点酒精味。
赵斌 2016-06-26 19:53
小白马帝国stout,酒色还是磨磨黑,起泡淡淡一层,几乎不再消逝。闻香NND一股黑醋栗,野梅子,木桶的味道,你不去喝一口绝对认为是葡萄酒的味道!入口来了,咖啡,巧克力,香草,各类暗香果味,香气非常的复合,没有世涛浓郁的酱香,帝国世涛混合了葡萄酒的口感,酒体不是很厚,香气比较暗沉,木桶的味道很重!不甜,微酸,微苦,酒精感微微,很奥妙,香气不够优雅,麦芽24,酒精度数11,过了卡尔瓦多苹果白兰地桶的,总体是暗沉的果香带着咖啡为主基调,2015年的批次,个人不是很喝的来[呲牙],有好这口的爱好者没?