这款进化者有一个更复杂的性格:酵母和啤酒花的结合产生了一个新的和令人兴奋的啤酒,随着时间的发展,酵母也将慢慢成熟。这款啤酒正如普通的IPA 一样可以直接引用,或者可以让它继续发酵成一个独特的不寻常的啤酒。 Evolver IPA原名为进化者 IPA。
外观:朦胧的橙色酒体,米白色泡沫细腻稀薄不持久,挂杯稀疏。 气味:很另类,柠檬柑橘这些常见IPA香气之中是明显但不突兀的野菌带来的funky味。 口味:入口清爽,酒体中等,酒花苦度颇高,野菌味很快浮现,饱满柔和,继之以柚子淡雅的果甜,但各种口味均消散很快,收口干净,一丝酒花苦和野菌的余味。 总之,野菌味的IPA比较另类,IPA特色并不突出,反而野菌味更突出,口味消散太快,但也显得干净清爽。不妨一试。
香,热带水果,中规中矩。均衡。
开瓶香气还是非常浓,而且不像一般ipa那样苦,不错👌
闻起来不像典型IPA那么香,喝起来也不很有果香,但有种特殊的味道,半天才确认,是种酵母的香,类似马苏里拉奶酪的味道。
泡沫较少,不持久,酒体清澈浅黄色,香气较弱,入口微酸微苦,柑橘荔枝香味,沙口感始终,回口有微微的花香味。易饮
淡黄色酒体 泡沫细腻持久 野生菌香气 不太习惯的ipa
有了之前奥威的经验,对这款酒的布雷特酵母已经适应了一些,香气比较特别,口感只能说还是不太欣赏。
鸡肋哦。。。。。这价位,这口感不如喝水啤酒。。。。
Glen 2018-03-29 22:28
外观:朦胧的橙色酒体,米白色泡沫细腻稀薄不持久,挂杯稀疏。
气味:很另类,柠檬柑橘这些常见IPA香气之中是明显但不突兀的野菌带来的funky味。
口味:入口清爽,酒体中等,酒花苦度颇高,野菌味很快浮现,饱满柔和,继之以柚子淡雅的果甜,但各种口味均消散很快,收口干净,一丝酒花苦和野菌的余味。
总之,野菌味的IPA比较另类,IPA特色并不突出,反而野菌味更突出,口味消散太快,但也显得干净清爽。不妨一试。
小黑yyh 2018-02-14 00:20
香,热带水果,中规中矩。均衡。
草 2017-11-01 18:57
开瓶香气还是非常浓,而且不像一般ipa那样苦,不错👌
胖老王 2017-08-28 21:27
闻起来不像典型IPA那么香,喝起来也不很有果香,但有种特殊的味道,半天才确认,是种酵母的香,类似马苏里拉奶酪的味道。
小顾XXX 2017-05-21 14:35
泡沫较少,不持久,酒体清澈浅黄色,香气较弱,入口微酸微苦,柑橘荔枝香味,沙口感始终,回口有微微的花香味。易饮
Tom541 2017-05-21 14:28
淡黄色酒体 泡沫细腻持久 野生菌香气
不太习惯的ipa
四料方方土 2017-05-01 22:55
有了之前奥威的经验,对这款酒的布雷特酵母已经适应了一些,香气比较特别,口感只能说还是不太欣赏。
被遗忘者 2017-03-16 23:54
鸡肋哦。。。。。这价位,这口感不如喝水啤酒。。。。
梭哈 2017-03-16 13:33
云在延边 2017-03-16 12:18