美奇乐 自然发酵樱桃酸啤(马拉加木桶)
Mikkeller BA Spontan Cherry Frederiksdal (Aged in Malaga Wine Barrels)

美奇乐 自然发酵樱桃酸啤(马拉加木桶)

Mikkeller BA Spontan Cherry Frederiksdal (Aged in Malaga Wine Barrels)

产地: 丹麦
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 兰比克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 7
  • 色卡: 2
  • 想喝: 18
  • 喝过: 30
  • 总体评分 93
    3.98 分
产地: 丹麦
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 兰比克
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): 7
  • 色卡: 2

啤酒简介

这款酒采用的樱桃来自丹麦满载殊荣的Frederiksdal酒庄农场(位于丹麦最南部的Lolland岛)。为了将樱桃果的风味完美融入了酸啤酒,这款自然发酵的樱桃酸啤酒经过马拉加葡萄酒木桶的窖藏,带出了复杂无比的风味和口感,在口腔中跌宕起伏,同时细腻醇和。

  • 红色(8)
  • 乳酸(8)
  • 中度酒体(6)
  • 甜(5)
  • 泡沫少(5)
  • 樱桃(4)
  • 气泡感弱(4)
  • 泡沫不持久(4)
  • 适合进阶级(3)
  • 适合发烧级(3)

用户酒评 共 12 条评论

谷雨酿造

谷雨酿造 2023-07-05 10:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2019-06-15 20:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

没什么好说的,酸樱桃炸弹就对了。

在虚荣喝的,分为了17跟18版本。个人认为17版本好喝一点啦。

极度浓郁的樱桃,真正的樱桃,而不是虚假的樱桃糖浆。

真的很好很不错。算是最近这批进来国内的美奇乐酸啤里面,体验最好的一款酒了。

你说酒体本身有什么特点嘛。我又不觉得,并没有感受到酒体做出什么有用的。感觉这系列的自然发酵,都是把水果特性很好的突出了。或许这也是一种特点吧。

这里面的酸,是浓缩果汁一样的酸。过于恐怖了

江大奇

江大奇 2019-04-04 21:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 话梅
  • 红酒
  • 野菌味
  • 霉香
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

瓶盖真的是太难开了,太紧了,没开好撒了一裤子
葡萄酒香气主体,柔和的乳酸气味儿,掺着杏干和野菌的香气,好闻!
泡沫很细腻,像一层奶油,消散不快,始终有一层飘在酒体之上。
玫红色酒体,很深邃,几乎不透光。
入口第一感觉酒体太柔了,2013年的酒,历经六年岁月沉淀,酸感被盘的异常圆润,酒体中等厚度,轻微咀嚼感,有红酒的感觉,后口微涩。
很温柔的酸,少女般丝滑。

爱吹神的猪

爱吹神的猪 2019-03-19 21:40

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

朋友帮我搞了几支,好喝到爆!红酒味十足!13年的酒感觉现在喝正好成熟,酒体很柔,上口那一刹那惊艳了!做的如此平衡,香气浓郁的同时也很好的控制了甜度和酸度,平衡在我很喜欢的一个零界点,过的红酒桶,也能很好的体现出来,但又不抢主角的戏,满满的克里克!满满的爱

皮老虎

皮老虎 2018-04-06 22:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 话梅
  • 樱桃
  • 红酒
  • 泥土
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

樱桃红酒体,泡沫丰富,离装瓶近五年,开瓶樱桃果香仍较丰富,入口马厩、酵母、樱桃味,回味单宁、红酒的微酸味,嗯,好喝。

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2017-11-06 19:34

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 消毒水
  • 轻度酒体
  • 死前必喝

5:07pm开瓶,闻着都流口水!入口酸涩感强!但不尖锐!不讨厌,咽下去以后竟然有一丝丝回甘!天!真好喝!
7:34pm开瓶1个半小时后!沙口感全无!入口酸度减弱!喉咙略有灼烧感!

我要上交大

我要上交大 2017-06-30 20:48

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 红色
  • 乳酸
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 杀口感适中
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡

倒出来就像一杯红酒太特么的棒了。很久没喝到这么好喝的兰比克了。浓浓的樱桃味,酸甜度控制的真好,加上桶味,平衡性极佳。缺点就是泡沫稀少,杀口感稍微弱了点

KUMA君X

KUMA君X 2017-06-27 16:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 泥土
  • 李子
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

香味:葡萄 皮革 霉香 红酒醋 泥土 油脂
颜色和泡沫:酒红色 泡沫少不持久
口感:入口酒体醇厚绵软 满满的葡萄酒感 酸度完全不像兰比克 更像是未过滤葡萄酒的口感 轻微的红葡萄酸甜和果皮的涩感 中段开始霉香和奶油泥土味浮现 整体口感非常的圆润柔和 末端单宁味较重 回味中红葡萄汁 泥土 葡萄果皮的味道显著 收口酸甜 霉香 葡萄 泥土香留口
感受:兰比克?红酒?非一般的感受啊 相当的好喝

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-06-27 01:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 热带水果
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合发烧级

樱桃香非常浓郁,带一点奶油气息,泡沫丰富持久,入口酸味偏重,有一点水果甜,回口同样有一点单宁涩,非常好,三款里最喜欢这一款!

T66

T66 2017-06-23 02:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 樱桃
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 杀口感强
  • 清爽
  • 小清新

最大的特点是,倒在杯子中,会有沙沙声,持续几十秒。酸爽,樱桃,桶味比较淡

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