安格斯翟尔 格里高利 修道院四料
Engelszell Gregorius Abbey Quadrupel

安格斯翟尔 格里高利 修道院四料

Engelszell Gregorius Abbey Quadrupel

产地: 奥地利
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 60
  • 喝过: 161
  • 总体评分 60
    3.40 分
产地: 奥地利
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

这款来自奥地利修道院的四料带有板栗、腰果的香味以及青梅蜂蜜和草本植物的香气。板栗、蜂窝、甘草、摩卡咖啡、可可粉、葡萄干、酸樱桃和桉树这些味道汇聚在一起,带来一种深邃丰富的口感体验。法国阿尔萨斯葡萄酒酵母使它具有极好的酸甜口感。入口后淡淡的香草味和微微的牛至叶香味,令人渴望获得更多的味觉体验。最终留下绵长悠远的淡酸味和干干的感觉。

  • 棕色(22)
  • 焦糖(20)
  • 重度酒体(17)
  • 甜(16)
  • 适合进阶级(12)
  • 黑色(12)
  • 咖啡(12)
  • 中度酒体(12)
  • 蜂蜜(11)
  • 巧克力(10)

用户酒评 共 56 条评论

lone_wolf蒸冰

lone_wolf蒸冰 2023-07-18 17:46

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

Vistopia

Vistopia 2023-06-24 02:14

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

萌叔小南

萌叔小南 2022-12-14 00:21

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 树莓
  • 酒精
  • 酱油
  • 甘草
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 不推荐

来自奥地利唯一一家认证修道院的四料,酒色褐红,泡沫比起一众四料可谓低调。
单就气味而言,浓齁的老抽味优先刺入鼻息,间杂有些许甘草香气。酒液入口,酱感喧天,所谓咖啡和巧克力的风味基本被掩盖一空,本人无感。中段开始隐约回甘,伴随焦糖感的参与,收口阶段有一些莓果般的酸甜口,轻微挽救了一波。逐渐回温后甜度持续上升,再轻微挽救一波吧。
在迄今尝试过的四料中,这一支从风味上带给我的直观感受最为极致最为震撼。可能他专为超重口患者抑或酱油痴汉而生,友情建议绕道为宜。当然,像我一样执着于收集瓶盖徽章的话,至少在认证修道院板块,安格斯翟尔确是不容错过的一站。

岂几月出

岂几月出 2022-06-01 22:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

麦芽糖浆,炖肉味儿、巧克力,葡萄干、确实有栗子那种面面的味道,收口的有些鲜味儿,不同意其他的四料

Lycanthropus

Lycanthropus 2022-05-03 02:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味

蜂蜜香气很足,入口有红酒口感,很烈,后劲很猛,属于比较后劲大的修道院四料了。

windviki

windviki 2022-04-12 20:22

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

对比康文四料和圣格里四料。康文外观棕红半透亮,圣格里深棕褐偏黑。泡沫都差不多,丰富,有些许残留,无挂壁。闻香,康文要更讨喜,浓郁的香蕉,脂香带点辛香,圣格里是草本,湿润果脯。酒体,康文的中等偏轻,杀口感强,相当轻松愉悦,短暂微酸涩带出麦芽甜,后段略苦,有些刺激感。圣格里更厚重一些,味觉复杂,前段似乎有莓果,面包,麦芽糖,但是后段整体呈现一种酸而暗沉的麦芽汁感受,喝起来压力大。

DangD

DangD 2022-02-21 18:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 葡萄干
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

X-Unit

X-Unit 2022-02-06 01:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 棕色
  • 黑莓
  • 烤面包
  • 酒精
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 樱桃
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 辛辣
  • 气泡感适中
  • 不推荐
  • 适合发烧级

如同黑咖啡般的黑棕色,酒沫基本没有。
入口咖啡可可与烘烤麦芽与焦糖的醇香味道混合,
中段的香草气息与深色水果的清香味道铺开。
收口偏干,没有多余的回味,10.5的酒精感顿时涌上心头。
一款不太传统比利时四料的烈性艾尔,值得慢慢回味

一笑阑珊

一笑阑珊 2022-02-02 18:48

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

一款四料居然能这么难喝,什么玩意。开瓶一股子酱油味,完全没有好闻的香气可言,倒杯泡沫不算丰富,消散快。入口更是一股子酱油味,酒精度也没压住,根本没有喝完一瓶的勇气,全倒了,不推荐。

天空中有只猫

天空中有只猫 2021-10-29 12:33

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

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