北德 骏河帝国IPA
Baird Suruga Bay Imperial IPA

北德 骏河帝国IPA

Baird Suruga Bay Imperial IPA

产地: 日本
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3
  • 想喝: 7
  • 喝过: 121
  • 总体评分 58
    3.35 分
产地: 日本
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款口感极其复杂而平衡的帝国IPA通过两次整花干投和瓶中发酵。酒花味非常浓郁,就像当地的骏河湾一样深邃和浩瀚。这款帝国IPA的还有一个独到之处是即使初始比重很高也得到了很干的酒体,说明其发酵程度非常高。

  • 柑橘(21)
  • 中度酒体(17)
  • 苦(14)
  • 泡沫不持久(12)
  • 深黄色(10)
  • 适合入门级(10)
  • 甜(9)
  • 气泡感适中(8)
  • 热带水果(7)
  • 棕色(7)

用户酒评 共 42 条评论

天麟Fred

天麟Fred 2017-07-10 22:31

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 消毒水
  • 柑橘
  • 酒精
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 灼烧感

较为微弱的柑橘香。入口后酒花香气也不够饱满。相反酒精感以及药水味较为明显。酒体也十分浑浊。可能是啤酒没有做过滤处理。再加上生产日期久远(今年一月份产的),总体感觉很不好,像是家酿作品

Kensin

Kensin 2017-07-10 20:15

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 轻度酒体
  • 不推荐

个人不太喜欢的一款,典型的日式风格,甜味有余,香苦不足

垃圾场

垃圾场 2017-07-01 20:16

  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

KUMA君X

KUMA君X 2017-06-25 14:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 酒精
  • 热带水果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

香味:柑橘 葡萄柚 橘皮 麦芽糖
颜色和泡沫:清澈琥珀色 泡沫较少但稳定维持贴壁一层
口感:入口酒体中偏轻 麦芽甜包裹着柚子皮的苦和柑橘的清甜 整体易饮性相当不错 会让人有在喝一杯传统ipa的错觉 中段开始风味收的比较快 口内残留柚子筋膜的苦但不算干涩 酒精感有一丝丝的体现 口内有很轻微的灼热感 末端苦感消散留下葡萄柚和橘皮的清香略带一丝麦芽甜 收口微苦 葡萄柚 麦芽糖 橘皮味留口
感受:喝起来轻松无负担这点很讨喜 但是作为iipa确实有些跑偏

大娱乐家

大娱乐家 2017-06-17 17:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 清爽
  • 适合入门级

日本精酿接触的不如荷兰、比利时、美国的多,不过这款北德浚河个人感觉还是蛮不错的。倒酒入杯泡沫丰富,白色的泡沫看着挺漂亮但是不持久很久就只有一层,酒体呈深黄色,有类似浑浊ipa的感觉,开瓶后香气四溢,标准帝国ipa的酒花、柑橘、水果香气,入口后清爽恨不得多饮几口,苦度甜度控制的都很好,而且8.5度的酒精度隐藏的很好。到了夏天 真正是需要这样性价比极高的帝国ipa来度过炎炎夏日

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-06-14 11:29

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

16年4月的照片,没什么记忆点,但是记得不那么苦

Adia

Adia 2017-05-28 22:54

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

外观深黄色,泡沫不持久
酵母沉淀多
完全没有感受到8.5的酒精度!
很一般的ipa

Raziel

Raziel 2017-04-23 08:43

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 凤梨
  • 清爽

中规中矩的ipa 泡沫少 颜色比普通ipa混浊 低温存放刚开瓶时后段苦感较重整体清爽 降温后中段ipa标志性的凤梨甜会突出 酒花苦味变弱 总体口感还算饱满 稍有点甜腻 不算特别吧

ZHAOX

ZHAOX 2017-04-22 19:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 柑橘
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合入门级

有点跟帝国不符 没有那么strong的感觉

john1979

john1979 2017-04-21 21:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

8.5的酒精度藏的非常好。后味我觉得虽不算悠长但也不寡淡,我觉得总体好喝,值得一试

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号