内华达山脉 十月啤酒
Sierra Nevada Oktoberfest

内华达山脉 十月啤酒

Sierra Nevada Oktoberfest

产地: 美国
风格: 德式啤酒 三月——十月啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 11
  • 喝过: 73
  • 总体评分 56
    3.24 分
产地: 美国
风格: 德式啤酒 三月——十月啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

一款德美合作的经典假日啤酒。有着探索德国假日啤酒根源的使命,每年内华达山脉都能与一些异常优秀的德国啤酒制造商合作,共同创造历史上最有名的风格的啤酒。很荣幸与奥格斯堡的Brauhaus Riegele酒厂合作,共同酿制一款地道的慕尼黑啤酒-真正的假日啤酒的精髓。它有着深金色的外表以及传统德国斯特芬大麦丰富的麦芽风味。

  • 麦香(9)
  • 清澈(8)
  • 清爽(6)
  • 烤面包(6)
  • 轻度酒体(6)
  • 口粮酒(5)
  • 甜(5)
  • 适合入门级(5)
  • 中度酒体(5)
  • 棕色(4)

用户酒评 共 24 条评论

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-07-27 08:41

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 药草
  • 葡萄干
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

怎么来形容这款酒呢?概括地说就是高配版的深色拉格,或者清淡甜美版的修道院双料。

琥珀色的酒体就好像夕阳洒落在酒杯中,瑰丽而耀眼。米黄色的泡沫非常丰富,细腻程度则一般,消散很快,只残留星星点点的挂杯。
焦糖的香气最为突出且诱人,也有清晰的果脯、蜂蜜香,烤面包和药草的气味则是些许,并不十分明显。
轻度偏重的酒体,气泡感略强。
入口果脯风味醇厚,像烤红薯的糖汁般流淌于口中,带来强度较高的焦糖回甘,苦味稍有一点,不算太强。后期药草味道加重,慢慢有一些麦芽香出现,在口中有焦香的烘焙感,夹杂果脯糖浆的味道直至结尾。

焦香,清爽,干净。金灿灿的酒体颜色可谓是颜值颇高了,让人看了就有想喝的欲望。而后不管是闻香还是赏味,都以焦糖、果脯为主要成分,突出的甜美感带来舒适的易饮性,透着微微的暖意,让人轻轻松松就能喝完一瓶。

Alvinne

Alvinne 2020-07-20 15:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 清澈
  • 酒精
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 清爽

米24雌鹿

米24雌鹿 2020-02-20 14:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 奶油
  • 烤面包
  • 玉米
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

2018年新款是合拜仁州的维森酒厂合酿的。倒入扎啤杯中泡沫不是很丰富,可能和刚从冰箱拿出来就喝有关系。泡沫呈米黄色。酒体琥珀橙色。面包,麦香香气为主。杀口感中等偏强。苦度在20-30左右。酒体中度,麦芽甜味及其明显,稍微有点多了。略微的烤面包香味。一点点欧洲啤酒花香气。

G弦上的麦香

G弦上的麦香 2019-11-29 22:35

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 香蕉
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

貌似是内华达山脉里很少见的一款啤酒。一直以为是非常烈性重口的存在,才导致比较难买,谁知道真正下定决心准备solo的时候,感受竟然还不赖。

开瓶,酒体颜色相对比较深黄,泡沫丰富。
入口,杀口感正常,甚至有些偏弱,苦度也是正正好好,没有想象中的灼烧感。仔细一看瓶标,酒精度只有6%,非常柔和了。
闻:麦香气正常,有些大麦啤酒的风味,酒花香气有些像西楚的香蕉甜,但是比较模糊。

整体而言是一款超越预期的作品。

Sheven

Sheven 2019-03-23 02:46

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 1.5

严重脱离风格 杂味异味 酒体也不干净 收口酵母汤的感觉

Pippo

Pippo 2019-01-03 00:13

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 辛香料
  • 烤面包
  • 辛辣
  • 中度酒体
  • 不推荐

饮用日期:2018.12.16
饮用温度:室温

风格:Märzen

酒精度:6.0%vol
原麦汁浓度:13.9°P
版本:2018,与 Weihenstephan 合酿
灌装日期:2018.09.11

Aroma-7/12
Appearance-1.5/3
Flavor-12/20
Mouthfeel-2.5/5
Overall Impression-6/10
Total-29/50

香气:浓厚的麦芽、麦芽糖味,好像有很低的DMS和辛香?很轻微的酒精味,不凑很近发现不了。

外观:非常清澈的琥珀色酒体,酒头灰棕色、厚度浅、持久度差,静止后没沫了,但可见底部不断有气泡升腾。

风味:入口浓浓麦芽汁味,随之很快细刺沙口升起,收口竟然有少许辛辣感,感觉有轻微乙醇味。麦芽味有一定丰富感且很干净,面包皮气息非常温柔,且本身甜味的厚度在;酒花苦味中等,感觉有很轻的辛香、感觉细刺的沙口加强了它。

口感:中轻酒体,入口有一定饱满性,但收口辛辣感强烈、整体沙口也重了些,此外还有一定涩感。

总体印象:应该是喝的第一款三月啤酒,整体显得发酵得还比较干净,但与BJCP描述相比,小毛病不少,如明显的辛辣感、涩感,较高的沙口削弱了柔和,酒体外观明显较差,明显的残糖,感觉发酵上可以再提高。会不会是品尝温度高了,低温下酒体的丰富度会更圆润、口感会更收敛些?

爱啤酒的Boris

爱啤酒的Boris 2018-12-10 17:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 麦香
  • 烤面包
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

唔……内华达与维森合酿的十月节啤酒。东北的冬天,自来水够凉。来了一杯这个,畅饮一下。

漂亮的琥珀色,中度的杀口感,麦汁甜香与烤面包的香气。酒体本身不是很厚,后段的苦怎么说呢,只能说,很内华达,喜欢的人会喜欢,不喜欢的人就讨厌。总的来说,是一款很不错的十月啤酒。十月啤酒节,就应该用大马克杯,斟满一杯十月节啤酒,干杯!

苦工

苦工 2018-12-04 16:29

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 烤面包
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒

清澈的琥珀色,面包香气,麦芽味道为主,口粮酒,干净,这个类型的啤酒胜在大口畅饮无压力

老胡说两句

老胡说两句 2018-12-03 13:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 清澈
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

找不到维森的合作,用这个代替吧,泡沫丰富但是消散快,甜味,烤面包味为主,总体不如艾英格的十月啤酒,无论是酒体厚度还是味道,不过也是佼佼者了,ratebeer上评价挺高的,适合入门十月啤酒吧

SteveX芝加哥

SteveX芝加哥 2017-10-31 09:05

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 棕色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

唯一一点优于工业拉格的就是麦香浓一点,别的几乎一样

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