西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料
Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料

Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2248
  • 喝过: 2254
  • 总体评分 100
    4.44 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初,每辆车允许购买10箱,每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振,产量供不应求并且有人转销盈利,这一限购令降低至5箱,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会,防止转销,然而黄牛市场一直存在。

  • 甜(255)
  • 棕色(240)
  • 焦糖(231)
  • 死前必喝(225)
  • 泡沫丰富(200)
  • 中度酒体(196)
  • 适合发烧级(182)
  • 泡沫持久(171)
  • 重度酒体(150)
  • 顺滑(140)

用户酒评 共 594 条评论

陈di

陈di 2018-11-05 16:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

两个字!名不虚传!当然是和罗十比哈,不过我还是选择喝六瓶罗十而不是这个,这个和兄弟们喝还是值得,入口就是顺滑!而且太妃糖焦糖香味浓郁平衡,酒精感压得比较低,不愧是w12

WooV7cb3d

WooV7cb3d 2018-11-02 18:44

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 死前必喝

不愧是业界第一档啤酒。口感的平衡性,丰富性,层次感都是顶尖

黑猫383

黑猫383 2018-11-02 11:59

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 死前必喝

金色瓶盖,棕色瓶身,味道无需赘述,好喝👍👍

木子bpsY1O

木子bpsY1O 2018-10-31 20:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

深棕色酒体 泡沫非常丰富且持久 入口顺滑细腻 麦芽甜味贯穿整个酒体

南海神木

南海神木 2018-10-28 21:18

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 枫糖
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 死前必喝

最好的比利时修道院啤酒,甜而不腻,爽而不苦,值得一试。

RockyHan

RockyHan 2018-10-17 23:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

推荐度:8/10
风格:比利时修道院
香味:麦香、苹果、太妃糖
酒体:深棕色、泡沫丰富、
口感:果味,大麦带出来的甜味,一定的酒精味,柔和的苦味收尾。泡沫极细腻。
总结:平衡度非常好。个人认为这是胜于其他四料酒款的最大特点。世界第一修道院的光环,喝过也知足了。
罐装日期:2017/02/15
品尝日期:2018/10/17

64DD

64DD 2018-10-15 02:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

richyo

richyo 2018-10-13 19:09

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

老实说,不如传说中的好喝
可能期望有些过高,可能之前喝的ipa味道影响
反正不如预期

撒soli

撒soli 2018-10-08 15:25

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 平衡

当年心目中逼格最高的酒,国庆自己补补课。
限于条件只有一次性纸杯,的确看不大出颜色咋样,不过泡沫很多,很修道院。入口就是。。。平衡,典型修道院四料的感觉,焦糖和坚果之类的味道很浓郁,香辛料的感觉反而没那么突出或者说突兀,这点我很喜欢。酒精平衡方面比罗十确实高明很多,luna说酵母味道很浓但是我没尝出来,让人惊喜的是配餐很赞,吃香河肉饼都不会有任何违和感甚至特别搭😂,不像许多普普通通的四料配餐的时候酒精与苦度极为突出不协调。
总的来说是期望很高也没有让人失望的一款酒,值得拔草一下。

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2018-10-04 02:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 乳酸
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

补酒评,不愧是满分酒,一直想喝没喝,今天酒局终于可以试下了,一直对修道院都会觉得腻啊酒精感强啊等等,甚至有朋友跟我讲过,和她不如和圣伯纳12,我去,接触过才才知道,圣伯纳?真的这酒不止甩他九条街了,99条都不过份!没想到居然这么清新!沙口感强,平衡感超棒!收口干净!真的很难得的一款修道院啤酒!

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