西麦尔 双料
Westmalle Dubbel

西麦尔 双料

Westmalle Dubbel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 241
  • 喝过: 1982
  • 总体评分 68
    3.60 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全球12家特拉普认证修道院啤酒之一,西麦尔双料是深色啤酒,红棕色的特拉普修道院啤酒使用了瓶中二次发酵技术,特种麦芽赋予了它奶油般的前味,味觉丰富,青草和果香,清新的苦收尾,留下漂亮的泡沫花边,平衡的质感在嘴里长时间的停留,甘甜的余味,这款双料酒精度为7%。

  • 泡沫丰富(181)
  • 棕色(177)
  • 中度酒体(175)
  • 焦糖(142)
  • 甜(141)
  • 苦(122)
  • 麦香(113)
  • 适合入门级(113)
  • 泡沫持久(109)
  • 适合进阶级(81)

用户酒评 共 385 条评论

peter

peter 2018-11-27 23:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 香蕉
  • 辛香料
  • 药草
  • 麦香
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

19年9月到期,生产时间不知。冰箱冰镇数日后6 7度侍酒,郁金香杯。
这是一款3周二发的经典修道院双料艾尔。
酒头非常足,3指以上高的泡沫持续了1分钟有余,大部分味中等焦黄色泡沫颗粒。酒体浑浊,呈深棕色。
闻香有红枣,熟香蕉主导,辛香料如丁香等,熟成水果比如蜜饯,李干,干杏那种甜香,还有焦糖,烘烤麦芽,饼干的香气。
倒出时不够谨慎,把一些酵母泥底也倒了出来。前口有点咖啡酸和烟熏烘烤麦芽味,然后是略带酒精刺激感和酒花苦的主导酯味,伴随着一点苦。想到了日本清酒里莱姆所言的高级苦
收口干净,苦味低而残留长。温柔而有力量,绝对是合格的晚安入眠酒。

天空爆炸

天空爆炸 2018-11-24 08:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 酒精
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒

典型的修道院风格啤酒,深棕色,酒体轻快,较易饮

一梦千寻

一梦千寻 2018-11-21 15:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 红色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合女生

感觉好像买三料的人比较多哦,于是我买了双料。不辣口,杀口感适中,顺滑,有麦芽香气,没啥酒花味,回味偏甘脆爽。
挺适合妹子的一款酒,不是那么重口味,也不是很寡淡。

慢慢喝酒吧

慢慢喝酒吧 2018-11-19 21:06

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 平衡

比利时双料,西麦尔啤酒,刚好有购物节日可以入手!酒体微黑,酒精度7%,麦芽浓度10% ,是一款回味回甘的比利时啤酒!泡沫细腻,丰富,可以慢慢品,慢慢喝,喝这种比利时精酿确实是一种喝酒的乐趣,很有逼格的。

Q先生

Q先生 2018-11-14 20:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 酒精
  • 青草
  • 乳酸
  • 清爽
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒精的味道隐藏在青草水果的香气里,棕红色的酒体和淡淡的可可味,又让人误以为这是款波特,泡沫丰富持久,整体清新脱俗

王小四

王小四 2018-11-03 23:18

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 酒精
  • 巧克力
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 适合爷们

西麦尔双料,这个也是trappist联盟的一种酒。
其实喝过了智美的白帽三料之后,对双料啤酒的估计还是有点不足。觉着这个口味应该不会太重。
结果还是有点小意外,各家的口味还是不太一样的。

喝起来感觉有点像世涛,巧克力的焦香味道还是很重。
但另一方面它又有独特的地方。棕色的酒体还泛一点红色,口感像奶油一样比较滑腻,香味裹着一点酒精味道,还是挺冲的。
苦味醇厚,但并不特别的苦,并不会像世涛一样久久留在嘴里。
酒精度在7.9,明显的沙口。喝了小晕,但缓过来还比较快。
这酒还是挺有意思。

黑猫383

黑猫383 2018-11-02 23:49

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

一款经典的修道院双料,淡淡的烤面包味道,微酸微甜

该用户已剁手

该用户已剁手 2018-10-23 23:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 酒精
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

棕色酒体,像是美式咖啡的颜色,泡沫颜色偏棕,相当丰富细腻,消散慢,烤面包的焦香味以及轻微酒精味道,入口焦苦,轻微麦酸味,收口酒精味道明显但不唐突,值得尝试

疯狂的萝朴

疯狂的萝朴 2018-10-22 23:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

喜欢,麦香夹杂着焦糖味,酒精度适中,好喝。

memall

memall 2018-10-13 23:41

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

十分顺滑 酒花味道十分足 先甜后苦

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