罗格 农场七花IPA
Rogue Farms 7 Hop IPA

罗格 农场七花IPA

Rogue Farms 7 Hop IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3
  • 想喝: 205
  • 喝过: 1165
  • 总体评分 81
    3.69 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款啤酒的配方是酿酒师John Maier的秘方,所用的7种啤酒花全部来自罗格的农场。这是真正的Wigrich地区风土滋味的浓缩,是俄勒冈州最古老的啤酒花种植地区。

  • 苦(205)
  • 中度酒体(198)
  • 柑橘(148)
  • 适合进阶级(140)
  • 深黄色(104)
  • 泡沫不持久(93)
  • 甜(86)
  • 泡沫丰富(85)
  • 热带水果(84)
  • 花香(81)

用户酒评 共 306 条评论

西区酒馆-馆主Shaw

西区酒馆-馆主Shaw 2018-06-03 14:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

罗格酒厂应该算最早一批进入中国市场的精酿品牌,当然,与先驱者坏家伙和琥珀不同的是,这款农场七花可以说是最具罗格特色的酒款之一。我们都知道,罗格有自己强大的农场,而这款七花,也就是七种啤酒花都是他们自己种植的。

包装:罗格X花系列的酒标几乎一致,牛皮纸的底衬非常大方自然,由啤酒花组成的数字7,也行乍一看会觉得这款酒的包装设计过于朴素,甚至过于低调,不过我倒觉得,大道至简,何况这种风格有一种有机农产品的感觉,也与采用罗格农场自产的七种酒花儿相吻合。

香气:开瓶会闻到标准的IPA所带来的花香,柑橘香,甜而不腻,娇而不妖。我喜欢这种不冲的香气,足够明显就可以了,过分的尖锐反而丧失了那种美好。

外观:酒体呈漂亮的深黄色,微微偏琥珀色,灯光下清澈富有光泽,看起来就很诱人。而泡沫洁白厚实,持久力强,气泡不算很细腻,但无伤大雅。引人注目的是那迷人的挂杯,似蕾丝,似云霞。

味道:可能第一次喝这款酒的人都会期待七种啤酒花会带来什么味道,我也如此。入口后,柑橘香气以及浓郁的热带水果香气充盈口腔,苦感明显但不强烈,稍微撩拨一下味蕾便转身离去。而甜蜜的回甘迫不及待的涌出,有些微微麦芽糖和蜂蜜的味道。酒体适中,沙口感也适中,酒精感不明显,如此平衡带来了不错的易饮感。

感受:七种酒花并不能带来七种不同的味道,有人说这款酒层次单一,没有特点。不过我觉得七种酒花带来的是IPA香气味道的加重,这种加重不是浓烈,而是更加分明。毕竟罗格出品,放心去饮。

最高sg

最高sg 2017-05-01 12:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 橙色
  • 荔枝
  • 芒果
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 粘稠
  • 适合爷们

红棕色,浑浊,啤酒沫不丰富不持久,开瓶后有微弱的酒花香气。但是从瓶子里面倒出来一看到你就会喜欢的那种感觉,感觉应该是比较赞的IPA了。入口苦度比较高,沙口感中等;酒体中等,偏清爽,酒花味道不错的;回味尚可,很赞。很典型的IPA,整体上很推荐。但是似乎又体现不出来这款酒本身的某些特点,我觉得他用的酒花很特殊,不是普通的酒花,因为加这么多量的前提下还能保证这个苦度是不容易的,而且不是普通酒花的那种味道。包装我喜欢

沉寂航线

沉寂航线 2017-04-15 21:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 药草
  • 辛香料
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

罗格七花号称七种酒花,启瓶之前就很好奇会是什么体验,不是一味追求酒花的多变性,而是担心变成海陆空大乱炖。
入杯是正统的美式IPA成色,深黄酒体,沉稳厚重,略带浑浊感,泡沫丰富不持久,从挂杯效果看残糖比例不低。
闻香是柑橘、芒果、焦糖味的主体,还有蜂蜜、枫糖特有的香味,酒精味有些突出,考虑到酒精度7度,可以接受。
口味来说,复合度是我目前为止喝到最高的一款,七种酒花营造出一个深沉复杂的空间感受,果香、辛香、青草香和枫糖香各领风骚,此起彼伏,我担心的乱炖情况有轻微凸显,但总体还能hold住,收尾甜味稍有抢戏。
综合判断,特点鲜明的酒一定不是为了讨好所有人的,有特色,不中庸,所以值得推荐给更多的同仁。

老金

老金 2017-04-05 15:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

据说是放了自产的七种酒花,但开瓶后感觉不出浓烈的酒花香,香味显得有点混杂:即有点柑橘香,也有点花草香。酒色很漂亮,一看就有想尝一口的想法。入口酒体有一定的厚重感,苦和甜都不突出,但酒在口中给人一种愉悦感,说明此酒的平衡性不错。总的来说比四花强了不少,是一款我喜欢的酒!

BoGo

BoGo 2019-04-18 22:52

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5

三班长

三班长 2019-04-18 10:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 中度酒体
  • 适合入门级

香气是花香和水果香,闻着很舒服!
酒体琥珀色,泡沫丰富
入口蜂蜜味,微甜,细嚼苦感很合适,杀口感适中,平衡易饮.
包装低调稳重!
感受不错

小灰灰2

小灰灰2 2019-04-15 20:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

淡色艾尔通有的味道,喜欢的总会爱不释手

jerry0531

jerry0531 2019-04-10 08:49

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡

西区榼客

西区榼客 2019-04-09 13:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 松脂
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

说是用了七种酒花,但这七花的名字老让人联想起七虫七花膏。首先气味平衡的不错,能闻出一些柑橘松脂又有点焦香味,但是都不明显。泡沫较为绵密浓厚一些,甚至呈块状漂浮,挂杯持久(泡沫持久及挂杯与否貌似还是取决于酒温和杯温)。色泽深黄,入口焦苦转甘甜,90的苦度掩藏的很好,几乎没有明显的后苦。倒是后味有些麻舌面,大约是七种酒花的作用吧。

景婷

景婷 2019-03-20 21:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 葡萄柚
  • 花椒
  • 香草
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

喝过的啤酒花味最重的IPA,苦味较重,不同于巨石苦完还是苦的感觉,这款7 HOP IPA苦完后有种清新感,类似西柚的微苦。泡沫较少较持久,酒体介于橙色和金色之间。闻起来会有一点柑橘、香草的香气,远闻还有一点小麦的发酵味。

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