莫尔夫人农场塞松是一款农家风格的艾尔啤酒,色泽淡雅,酿造风格采用了来自比利时瓦垄地区的悠久传统。充足的酒花和比利时酵母一起贡献了奇异、迷人的热带水果香气。包装采用传统风格的750毫升大瓶,软木塞封口。 Le Merle (法语:黑鸟)的酒标很好地契合了这款优雅、精湛、口味复杂的比利时风格季节啤酒。这款啤酒曾被啤酒大师Michael Jackson评论为“一款超越了全心全意酿造的杰作,浓郁而丰盛,开胃,却又清爽怡人。”
香味:奶油 泥土 梨 杏 面团 橙子 闻起来较一般赛松更偏向于水果的芳香 酵母和泥土味不重 颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫丰富 稳定后能维持一指左右 口感:入口酒体中偏轻 有很强的水果多汁感和爽脆感 一口下去满满的生梨 杏子和白葡萄的酸甜水润 赛松的泥土味随后才会慢慢浮现 但是中和了果味之后更多是带出几分奶油和水果糖的风味 没有过分凸显酵母和生涩味 随后风味在口内逐渐变得更为甘甜有些许麦芽糖和白葡萄味 最末端有一丝薄荷和霉香闪过 收口干净清爽 梨 白葡萄 奶油味留口 将近8度的abv无体现 感受:喝起来超轻松哎 风味的层次感相当棒 没有很多赛松当中的过强土味更多表现了水果的芳香和多汁 性价比很棒
美国北岸莫尔夫人黑鸟塞松。开瓶气非常足,与此同时香气也开始弥漫,倒入杯中泡沫奇多,异常丰富,持久度好,少量挂壁。酒体是金色,前面一杯比较清澈,后面倒入的酒开始变得浑浊,是酵母的尸体吗?喝起来很爽口,口腔里感受到的是酒花的微苦,浓郁的辛料香,很靠谱的一款塞松,尾喉有一丝丝甜味,回味较久,很易饮,但后劲很给力,带感,好喝。
赛松喝的不多,但和喝过的对比起来,要强于tank 7和Sofia。外观上,酒体颜色混浊芒果黄,最特别的是非常细腻洁白和持久的泡沫。闻香是霉香混合着麦芽香。入口沙口感适中,麦芽甜味很扎实,带些丁香味。霉香一直贯穿始终,这很赛松。酒体比较轻,收口干爽。回味是麦芽香甜和一丝淡淡苦味。平衡易饮的好酒
酸中带苦,一款奇妙的赛松,酒精度达到7.9也算是另类了。丰富的泡沫,酒色呈浑浊的暗黄色,暗示这款酒的复杂特性。初入口时颇感挑战,再三品味却可以感受到浓厚酒体带来的馥郁体验。
很喜欢的一款酒 气味芬芳 泡沫持久 喝起来不是很苦 层次感很强 却也不那么让人难以接受 所有感觉都做得刚刚好 难得的好酒~
辛辣和酸的感觉真的挺明显的,但并不偏苦。酒体浑浊,但并不是特别浓厚~saison
闻起来比较香,有麦香,也有水果香。主要的感觉就一条:酒精度略高。总体还行吧!
比利时赛松,柑橘味丰富且浓郁,近8度的酒精味被完全隐藏,匪夷所思。酒体浑浊,泡沫丰富,入口顺滑,拥有ipa的香味,德式小麦的爽口,回味又像apa一样甜苦交织。让我刷新了对赛松农夫酒的粗浅认识。太好喝啦!
KUMA君X 2017-05-21 09:18
香味:奶油 泥土 梨 杏 面团 橙子 闻起来较一般赛松更偏向于水果的芳香 酵母和泥土味不重
颜色和泡沫:浑浊橙色 泡沫丰富 稳定后能维持一指左右
口感:入口酒体中偏轻 有很强的水果多汁感和爽脆感 一口下去满满的生梨 杏子和白葡萄的酸甜水润 赛松的泥土味随后才会慢慢浮现 但是中和了果味之后更多是带出几分奶油和水果糖的风味 没有过分凸显酵母和生涩味 随后风味在口内逐渐变得更为甘甜有些许麦芽糖和白葡萄味 最末端有一丝薄荷和霉香闪过 收口干净清爽 梨 白葡萄 奶油味留口 将近8度的abv无体现
感受:喝起来超轻松哎 风味的层次感相当棒 没有很多赛松当中的过强土味更多表现了水果的芳香和多汁 性价比很棒
林佳 2017-03-31 21:58
美国北岸莫尔夫人黑鸟塞松。开瓶气非常足,与此同时香气也开始弥漫,倒入杯中泡沫奇多,异常丰富,持久度好,少量挂壁。酒体是金色,前面一杯比较清澈,后面倒入的酒开始变得浑浊,是酵母的尸体吗?喝起来很爽口,口腔里感受到的是酒花的微苦,浓郁的辛料香,很靠谱的一款塞松,尾喉有一丝丝甜味,回味较久,很易饮,但后劲很给力,带感,好喝。
段山禾女鬼 2017-02-18 22:40
赛松喝的不多,但和喝过的对比起来,要强于tank 7和Sofia。外观上,酒体颜色混浊芒果黄,最特别的是非常细腻洁白和持久的泡沫。闻香是霉香混合着麦芽香。入口沙口感适中,麦芽甜味很扎实,带些丁香味。霉香一直贯穿始终,这很赛松。酒体比较轻,收口干爽。回味是麦芽香甜和一丝淡淡苦味。平衡易饮的好酒
劫富 2020-01-21 20:54
酸中带苦,一款奇妙的赛松,酒精度达到7.9也算是另类了。丰富的泡沫,酒色呈浑浊的暗黄色,暗示这款酒的复杂特性。初入口时颇感挑战,再三品味却可以感受到浓厚酒体带来的馥郁体验。
瓶尔小草 2018-05-20 20:44
很喜欢的一款酒 气味芬芳 泡沫持久 喝起来不是很苦 层次感很强 却也不那么让人难以接受 所有感觉都做得刚刚好 难得的好酒~
红领巾 2018-05-06 18:54
辛辣和酸的感觉真的挺明显的,但并不偏苦。酒体浑浊,但并不是特别浓厚~saison
枫叔 2018-04-14 18:11
闻起来比较香,有麦香,也有水果香。主要的感觉就一条:酒精度略高。总体还行吧!
RedXM 2018-03-13 20:38
小巍 2018-02-27 21:18
比利时赛松,柑橘味丰富且浓郁,近8度的酒精味被完全隐藏,匪夷所思。酒体浑浊,泡沫丰富,入口顺滑,拥有ipa的香味,德式小麦的爽口,回味又像apa一样甜苦交织。让我刷新了对赛松农夫酒的粗浅认识。太好喝啦!
昌 2018-02-14 03:57