从来不做别人做过的事，林德曼樱桃啤酒就是一个例子。为了得到与众不同的啤酒，在兰比克系列里加入了整个的酸樱桃。
上世纪70年代与美国进口商查尔斯芬克尔在革命性的水果啤酒节上举行会晤。查尔斯说服林德曼把老款樱桃啤酒用船运方式出口到美国。没有想到的是，海浪不停地晃动会使发酵重新启动，导致瓶口的软木塞在旅途被弹出来。就像丁丁历险记中的情节一样。为了防止这种情况发生，林德曼为樱桃啤酒研发了另一种生产方式。把新鲜的、非浓缩、不加糖的樱桃汁在发酵前混合到至少一年前的兰比克里浸泡3天，然后整批进行巴氏灭菌。这样瓶塞就不会再弹出来了。
由于果汁和巴氏灭菌法的使用，这款樱桃啤酒比老款在瓶内进行二次发酵的樱桃啤酒口感更甜，果香味更浓。凭借其创新的味道，这款樱桃啤酒在比利时和世界各地都取得了巨大的成功。如今，毫无疑问它已成为樱桃啤酒的标杆。
贝加尔湖 2022-01-29 16:16
小酒花wgvWIV 2022-01-14 21:39
水果兰比克，很冲的酸甜味，伴有杏仁香，但酒体太轻了，收口还有糖浆感，甚至有点失去了啤酒的感觉，纯纯糖水先生。。。不太是我爱的类型。
小酒花bYvEaO 2022-01-13 14:23
Shaun4uTuUI 2022-01-10 20:45
The bottle kriek was more sour and astringent than the draft version. It's an ok drink.
丧面人 2022-01-08 22:08
打开瓶盖，把酒倒入杯里，就能问到非常明显的樱桃香气。酒体呈深红色，泡沫消散的比较快，沙口感较强，入口就能感到樱桃、覆盆子的香气，紧随其后的是明亮的酸味和甜感，回味的时候伴随一点杏仁味，我不是太喜欢。
黄大水Water 2021-12-05 17:06
水果增味兰比克。上次试过林德曼的苹果，听说他的樱桃才是更出名的。这次买来试了试。
看介绍这款酒最初是出于海运的原因，啤酒里如果加入鲜樱桃汁，运输中会二次发酵导致爆瓶。所以林德曼公司创新的用了浓缩果汁加巴氏杀菌法，解决了这个问题，开创了一种新的啤酒
还是无法接受这种加浓缩果汁的风味🤣闻着就是一股很甜腻的果汁饮料的味道，我一度怀疑是不是加了食用香精。但看配方表好像没有？
泡沫呈漂亮的粉红色，绵密，但不持久。
入口则是明显的浓缩樱桃果汁味，甜味占据了上风，需要比较仔细才能品尝出兰比克的酸感。回口依然是酸甜酸甜的滋味。但属于啤酒的那种风味几乎尝不出。
看介绍这是一款适合女生喝的酒。我个人是不喜欢这种固化性别形象的，比如像啤酒前辈@01LIN 老师肯定不喜欢这种甜水型啤酒。但看评论好像很多女生都喜欢？不知道是评论者的问题，还是01老师的问题😶
爱运动喜品酒的八鉴 2021-11-29 22:21
补录一下
第一次对樱桃杏仁味的认知(可乐之前喝过一次樱桃味的)，甜苦酸给那时的我巨大冲击，入口回国后刚一个月
元気少女郭徳纲 2021-11-24 00:29
紫红色酒液像红酒，粉色泡沫俘获少女心，老娘们对这种颜色酒体还是比较感兴趣的，类似的还有浅粉象，乐蔓樱桃……
……很多评论里说这个是香精味，你们一定是年轻的朋友，现在不管是大连美早，烟台红灯，智利黑珍珠等等，它们在人工培育下一代代变得更大更甜，却失去了灵魂，变成了另外一种水果，樱桃味水果。殊不知这酸酸的香香的才是樱桃最初的模样。
闻起来香甜的樱桃味为主导，盖过了果醋味和麦芽味。喝一口瞬间找回童年记忆，还原度太高了，这就是小时候吃的樱桃的味道，酸酸甜甜，浓浓的樱桃味，像在喝一杯真正的樱桃而不是樱桃汁，不知道我这么形容有没有人明白
最爱樱桃，苹果最难喝。你呢？
浴室精酿哥 2021-10-31 22:54
老婆说最好喝的林德曼，在我喝完五瓶啤酒之后还是要我打开喝，因为她想喝几口，不得不说，确实不错，味道没毛病，就是包装有点老了，如果能设计得更有意思一点会更棒吧
老城的烟雨 2021-10-02 13:25