从来不做别人做过的事，林德曼樱桃啤酒就是一个例子。为了得到与众不同的啤酒，在兰比克系列里加入了整个的酸樱桃。
上世纪70年代与美国进口商查尔斯芬克尔在革命性的水果啤酒节上举行会晤。查尔斯说服林德曼把老款樱桃啤酒用船运方式出口到美国。没有想到的是，海浪不停地晃动会使发酵重新启动，导致瓶口的软木塞在旅途被弹出来。就像丁丁历险记中的情节一样。为了防止这种情况发生，林德曼为樱桃啤酒研发了另一种生产方式。把新鲜的、非浓缩、不加糖的樱桃汁在发酵前混合到至少一年前的兰比克里浸泡3天，然后整批进行巴氏灭菌。这样瓶塞就不会再弹出来了。
由于果汁和巴氏灭菌法的使用，这款樱桃啤酒比老款在瓶内进行二次发酵的樱桃啤酒口感更甜，果香味更浓。凭借其创新的味道，这款樱桃啤酒在比利时和世界各地都取得了巨大的成功。如今，毫无疑问它已成为樱桃啤酒的标杆。
杨子X精酿之家X18032348336 2016-06-26 19:32
做为一款水果啤酒 最迷人的是酒色 味道酸酸，女士估计还是比较喜欢 做为我个人不喜欢这样的啤酒包括其他果味啤酒
青菜豆腐 2016-06-18 18:00
原来以为是很秀气的酒，闻起果香浓郁，泡沫细腻，所以一大口下去，这酸爽，还以为喝到醋了，麦香，酒香基本都被盖没了，后味的甜，在酸痛之后，爱不起来，换成果醋可好，哈
zZ 2016-06-15 12:25
开瓶瞬间浓郁的樱桃果香扑鼻而来。倒杯晶莹剔透的红宝石酒体。入口，樱桃味的酸甜鼻腔充满了樱桃的香气。沙口谈不上非常强烈。都感觉意外的是其进入口腔后其酸痛居然如此平衡。
我是你的VIP 2016-06-14 10:39
酸甜味重，酒味淡，就像在喝果汁！完全盖过啤酒的苦味！浓浓的果香绝对适合女生的口感，倒入杯中美美的嫣红色，面上一层白白的泡沫，女生都会爱上
豆腐乳 2016-06-03 16:41
对此类不爱啊，略酸，略甜。
酒话心晴 2016-05-31 23:28
泡沫很多哦.喝了一口，除了发酵的水果酸味，什么也感觉不到...但是，一晚上嘴里都有淡淡的甜味.舒服.
解忧小酒馆-南北 2016-05-22 00:41
樱桃味的醋
喜啤仕 2016-05-18 21:12
这款樱桃啤酒毕竟是兰比克啤酒中的经典，也是林德曼的第一款代表作，个人对这款樱桃啤酒评价比较高，我喝过类似的啤酒不下10种，虽然林德曼不能算最好，但是性价比一定最高，无论从酒的味道和口感都堪称樱桃啤酒中的经典，特别受女孩子的喜欢！
晓V 2016-05-18 20:52
比较酸、初喝不错、喝多了像咳嗽药水
小雅 2016-05-14 21:36
果香气完全盖住了啤酒的苦涩，酸甜可口，适合妹纸。