兰比克啤酒的醇厚和酸涩，使它经常以基酒角色被拿来与其它原料进行混合酿造，甚至是与其它不同种类的啤酒进行混合，而创造出来的新的品种一般都非常的理想和受欢迎，林德曼的贵兹（Gueuze）就属于这个范畴。贵兹并不是传统意义上酿造出来的，而是先“勾兑”后酿出来的，所以它也叫混酿啤酒，它使用发酵1年或者2-3年的已经熟化的啤酒混合其它还没有熟化的啤酒，以及一些果味的原材料一起进行二次发酵，熟成之后的贵兹啤酒没有了兰比克啤酒的苦涩味道，取而代之是的是类似香槟酒的果香和酸涩。而且，贵兹酒并不像水果酒那样，强调果酸甜味道而非酒的味道，它更趋向于体现类似红酒或香槟般令人愉悦的味道，所以贵兹酒在酒精浓度和口味上都更像一杯酒，酸味、甜味、麦子味、酒精味，都有体现，只不过很淡弱罢了，你完全可以把它当作一杯香槟来饮用，无论在任何时候。
一梦成空 2022-05-08 09:13
林德曼混酿
这个就是跟法柔挺像，就是少加了三氯蔗糖。
泡沫细腻不持久
这个颜色像是上了大火的那个颜色
闻起来跟法柔很像。
味道也像，不过是没有额外加糖的苹果醋
八贰 2022-03-31 21:31
不喜欢喝林德曼法柔，就再试试这个。
某明 2022-03-24 20:23
有点半干的感觉
但是偏寡淡，也没有丹宁的涩感
多了一点麦子的香味和苦味
无情打卡机器 2022-02-27 14:43
还可以 味道有一些果味 入门来说还是不错
小酒花Ds4sue 2022-02-08 22:30
林德曼贵兹。酒精度5%，比普通的果味要高。
色：琥珀色微浑浊酒体。泡沫较少。
香：闻起来有点点桃子的味道。熟悉的林德曼发酵的味道，有一点点微臭的酸味。混酿这种发酵的味道比果味更明显。
味：喝起来水果的味道不明显，入口清爽，后段逐渐显露的经典酸味。很畅饮。
无事消遣时很合适的小酒，心里苦的时候就有点没劲了。
小酒瓶儿 2022-02-02 19:18
林德曼素以水果酒著称，这款混酿也算是兰比克里贵兹的入门款，包装非常的清新文艺，有种喝红酒的感觉，开瓶后即能闻见腐果的酸味，苹果醋的浅棕色显示这款酒的与众不同，贵兹的特点就是用老兰比克去勾兑新的兰比克，从而减少兰比克的涩，从而更能体现果味的酸甜，作为低配版的贵兹，这款酒符合所有的基本特质，麦芽和酒花的苦味已经基本感受不到，不过对于贵兹来说确实还是稍有不足，风味有些寡淡！总体来说是很易饮的一款酸啤，酸啤虽然风味比较奇特，但是更容易上瘾和入坑！喝的越多，对啤酒的认知和了解也更丰富多彩！
贝加尔湖 2022-01-29 15:52
涮锅水 2022-01-22 21:38
酒体淡黄色清澈，泡沫少，消散快。
闻着就有很重的酸，类似乳酸 或者维c饮料，
入口酸涩感十足，基本尝不出啤酒的味道，非常独特，不好评价好坏。
哈5h4x1n 2022-01-08 00:34
对于我这种很少喝酸啤的人来说，感觉还不错
看来对酸的耐受还远不如苦
丧面人 2022-01-06 22:07
酒体呈半透明的琥珀色，开盖后一股浓烈的酸味涌了出来，夹杂着一些青苹果的味道，入口能尝到很明显的乳酸和野菌的明亮的酸味，中后段会出现一些水果香气，收口略微有点涩，同时酵母的酸臭味会返上来，还好我并没有不习惯。