荷兰修道院 博克啤酒
La Trappe Bockbier

荷兰修道院 博克啤酒

La Trappe Bockbier

产地: 荷兰
风格: 拉格啤酒 深色博克
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 34
  • 色卡: 5
  • 想喝: 26
  • 喝过: 204
  • 总体评分 61
    3.43 分
产地: 荷兰
风格: 拉格啤酒 深色博克
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 34
  • 色卡: 5

啤酒简介

这种独特的季节性产品是世界上唯一的特拉普修道院博克啤酒。只采用天然原料酿制,本啤酒的后发酵在瓶内进行。深红色的颜色,具有强烈浓郁的味道和麦芽的香味。多种香味酒花和多种焦香麦芽组合巧妙的融合出其精致的苦味和略带甜味的底蕴。

  • 棕色(34)
  • 泡沫丰富(33)
  • 中度酒体(32)
  • 焦糖(27)
  • 甜(23)
  • 苦(22)
  • 麦香(17)
  • 泡沫持久(17)
  • 适合进阶级(15)
  • 气泡感适中(14)

用户酒评 共 62 条评论

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 13:54

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 11:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

萌叔小南

萌叔小南 2022-08-21 14:42

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 焦味
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 适合入门级

荷兰修道院博克,酒色很深,棕近于黑,沫量爆棚,但泡沫颗粒粗犷不持,转为零星挂杯。
香气线条简单,略带焦味的烤面包气息,入口面包、焦糖、焦木柴味,苦压过甜,但微微的甜味是必要的补充。
酒体口感饱满充足,尤其碳化感丰沛,但风味较为单一,不算太可口。

imgole

imgole 2022-05-30 16:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 葡萄干
  • 牛奶
  • 奶酪
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 李子
  • 焦糖
  • 青苹果
  • 麦香
  • 杏仁

香气含蓄而深邃,是带有独特酵母气息的陈裸麦面包与摩卡。少量果脯、核果果酱和软酪夹杂在其中。

绵密的泡沫中穿插着几点铁锈。酒液从中钻出,首先是被脱脂奶承托的果脯、牛奶巧克力、杏和面包。独特的发酵风味与双料雷同,带有明晰的修道院烙印。焦糖和无糖果酱在后段浮现,陈旧至往外淤出水分。

整体颇具比利时深色啤酒的特点,但没有那般浓甜厚重,更加易饮。

大步溜

大步溜 2022-03-31 21:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

香气:有明显的焦香麦芽味。
外观:棕红色澄清液体,灯光照射下呈石榴红。浅咖色酒头丰富持久有挂杯。
口感:中等酒体,中度杀口感,酒精感略显。
味道:麦芽、焦糖、果脯混合的味道。回味甜中带苦,苦度较轻。收口微甜,略有点干。
整体感受:酒精感和苦味压得不错,整体较平衡,但缺乏层次感。

球根

球根 2021-09-09 19:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

莫许杯深琥珀浓

莫许杯深琥珀浓 2021-08-20 23:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 酒精
  • 酱油
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

香气:气味非常浓烈刺激,烘烤麦芽的味道让人想起司陶特,但混杂了7.0%酒精度带来的明显酒精味
味道:口感醇厚顺滑,微苦,有酱油味,没有特别明显的甜味,回味悠长
外观:深棕色不透明的酒液,带点棕黄色的泡沫绵软细腻但不持久,杂有一些大气泡
感受:品尝的第一款深色博克,世界上唯一一款trappist bock,价格便宜,适饮性很好

魚雨渔

魚雨渔 2021-08-01 11:16

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

不加糖拿铁

不加糖拿铁 2020-11-27 01:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦味
  • 麦香

论有一个男朋友的重要性,男朋友知道我喜欢喝酒然后给我买了一大堆酒,一大堆入门酒。so,干杯,顺便重温下这些酒。因为没拍照,照片就不换了
开瓶,明显的麦芽的焦香,焦糖,轻微可可味。
入口,一点焦苦味,然后就是焦糖,麦芽,麦汁味。很淡的巧克力味,收口有麦香,干果,果脯味。整体来说有点像很顺滑,酒精被包裹的很好。整体感不错。挺好喝的。

黎励

黎励 2020-09-02 00:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

修道院啤酒中的正规军,很标准。

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