YETI 帝国世涛给人一场感官的旅行。开始是一股浓郁的焦香麦芽的味道,紧接着是丰富的焦糖和太妃糖的味道,夹杂着大量美式啤酒花提供的浓郁的酒花味。苦度达到了75IBU。
ABV:9.5%
获奖情况:
2005年美国伟大的啤酒节,银牌,帝国世涛
2008年美国大啤酒节,铜牌,帝国世涛
2009年美国伟大的啤酒节,银牌,帝国世涛
2010年BeerAdvocate“行星地球上的100强啤酒”,#36
2014 RateBeer.com“科罗拉多州的顶级啤酒”
食物配对:
烤牛排和韭菜,迷迭香马铃薯烤面包,羊乳蓝色奶酪,奶油布朗。
C与大自然 2018-09-12 13:00
当你喝了几杯,再来杯这个总没错。
香气:作为一款地地道道的帝国世涛,香气方面并不惊艳,麦芽,焦糖,黑色果实,一点点酒精和巧克力的backward
口感:
前段:入口粘稠,杀口感真的不错,甜度不低。酒精感和苦度没什么负担,隐藏测不错。
中段:厉害的来了!苦味紧随而来的爆炸般的可可,熟透的黑色浆果,巧克力,焦糖感,一点轻而上扬的香蕉。伴着粘稠的酒体充满了整个口腔,甜度真的不低,把不低的ibu平衡的毫无压力。
尾端与回味:收口比较甜,紧接着是一点烟熏和苦味,由于喝的是生啤尾端等我甜感混合焦糖,麦芽,的感觉十分明显,回口有一点酒精感,苦味还是有的不断的告诉你!你喝我了!哈哈。
整体:真的是一款棒棒的世涛,该有的都有,关键是不该有的几乎没有!作为开启一个秋天的酒它真的合适。
比较来看,瓶子表现的更干,更黑巧和更香料一些。罐子貌似更加甜也更肥一点儿😄
jansen 2017-12-07 20:27
子曰:“质胜文则野,文胜质则史。文质彬彬,然后君子。”——《论语·雍也》
分水岭 野人 帝国世涛 口感顺滑,咖啡,巧克力,酱油,酒精味道混合的非常好。回味略苦,可是不让人讨厌,苦后有回甘。我先喝的野人世涛过橡木桶,然后才喝的野人世涛基础款。基础版比过桶版要好得多,浑然一体的感觉,而且便宜好几倍。过橡木桶太苦了,而且没有回味,真是画蛇添足。
一边喝野人,边做江苏秘卷,争取文质彬彬,然后君子,不做低端人口,不给祖国抹黑。
darthrambo 2017-10-22 21:24
Great Divide Yeti Imperial Stout
香气:饱满而丰富的气味:咖啡、烤谷物、麦芽香、黑巧克力以及黑色水果,酒花香不明显。
味道:人口后能感受到顺滑的酒体,呈现出咖啡、黑巧克力跟太妃糖的味道,酒体在口腔内的感觉并没有视觉上那么重,沙口感适中。中段有一些黑色水果的味道,酸味为主,特别让人觉得眼前一亮。下咽后,焦糖的甜与烤谷物的苦味结合的恰到好处。整体来说,75的IBU,喝起来也并没有数值上那么大压力,酒精隐藏的很好,感觉不到有9.5度。
外观:黑色重度酒体,褐色泡沫少且不丰富。
感受:这酒,是我在三刷之后才写了点评的。因为,它每次带给我的体验都有所不同,当然第一次on tap是感觉最差的,当时觉得实在难以下咽,可能跟温度有关(或者罐内在发酵时间短),除了苦,什么别的感觉也没有。之后两次的罐装与瓶装的体验都越来越好。当然,作为BJCP推荐的标杆帝国世涛,好坏与否,我自然也无需赘述。个人推荐:最好选择瓶子,温度在16-18度间饮用感受最佳!
GIANTGOD 2024-03-15 03:54
是真的苦啊!!!我目前喝过最苦的!!!
艾尔老师傅 2023-04-20 12:35
leavemealon3 2023-04-20 11:02
天才美少女卡莎 2023-03-21 16:09
咖啡 可可香气 苦味较重 杀口感适中 适合进阶
综合价格 4分差差不多吧
八贰 2023-01-06 14:53
好酒,除了有一点儿涩口(和生啤一个样)这点瑕疵,几近完美。
醉舞霜风 2021-05-01 12:32
拉卡泽特行不行 2020-04-20 23:20
深圳的3、4月实在太热了,来了这么久还是不能适应。冰箱里的各种小麦、皮尔森、ipa、西打都已经换了几轮,消耗得奇快,唯几罐帝国世涛从一开始就在那,一想到那甜腻黏稠的感觉完全没有动的欲望。今天这一开都是下了很大的决心,选了度数最低的野人,没想到还有点惊喜。
这可能是我喝过的泡沫最丰富最持久的帝国世涛了,而且颜色依旧如此动人,像极了巧克力冰激凌;香气很微弱,直到回温以后也是如此;入口几乎没有甜味,酒体算得上厚重但并没有太挂喉(这种感觉出现在这个时间节点可以说是太合适了,要是一瓶珀亚拉那种能直接给我整窒息),浓浓的苦伴随一些酱油、太妃糖以及抗病毒冲剂的味道,甚至能给我一种可以清热解毒的错觉,什么鬼
我现在担心剩下那些十几度的是不是得等冬天再见了