督威 白熊啤酒 比利时小麦 Duvel Vedett Extra White

督威 白熊啤酒 比利时小麦

Duvel Vedett Extra White

产地: 比利时
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 181
  • 喝过: 2090
  • 总体评分 59
    3.18 分
产地: 比利时
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

白熊(Vedett Extra White)产自Duvel Moortgat 的督威酒厂,4.7%的酒精含量,入口口感醇美,格外新鲜,随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整,均衡。
白熊啤酒采用纯天然原料—如小麦,大麦,蛇麻子, 香菜和橙皮酿制,为了使原料的味道完全释放出来,啤酒在酒瓶内或啤酒桶内能继续几周二次发酵。这是Duvel Moortgat闻名全球的独特工艺。
为了使沉淀在瓶底的酵母完全融合,在斟酒之前,需要摇动酒瓶以便沉淀的酵母很好溶解到酒内。纯天然的优质白熊啤酒能给每个人成为明星的机会。酒瓶背标,可以为客户订做,图片可以自由改动以适合各种场合。为各种活动整箱定制,不论是给特殊客户,生日聚会或其它活动都非常新颖、实用。

  • 轻度酒体(250)
  • 适合入门级(211)
  • 浅黄色(174)
  • 小清新(154)
  • 甜(136)
  • 柑橘(134)
  • 清澈(129)
  • 清爽(117)
  • 浑浊(97)
  • 麦香(92)

用户酒评 共 479 条评论

50mm

50mm 2017-05-20 18:42

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 香菜
  • 柑橘
  • 香蕉
  • 乳酸
  • 荔枝
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

最常见的比利时白啤之一。上传你的照片,你的照片就有可能出现在酒标上。这样的概念非常有趣。
香气:橘子的香气。
颜色:浅黄色酒体,浑浊。
泡沫:泡沫丰富,并不那么持久。
味道:味道让人想起福佳白。有热带水果味,菠萝,橘子。比福佳白偏酸。苦味很淡。
总体感受:非常易饮。相信大部分人都会轻易接受。味道不错。如果作为口粮酒,我更倾向于更实惠的福佳。

Shaw-西区酒馆

Shaw-西区酒馆 2017-04-15 15:06

    • 香气: 1.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 寡淡
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 小清新

喝了酒越来越多,口味也越来越重,对于像白熊这样的入门精酿已经有些不屑一顾。最近因为口腔问题,停酒多日,刚刚恢复,寻思半天,也就这类比利时小麦可以尝试了。

包装:著名的比利时矮胖子之一,这已经成为督威酒厂的标志了。这种缺乏流行性美感的瓶身,敦实,厚重,笨拙,倒也自成一派。标签的设计粗糙朴实,清晰明了。

香气:开瓶会有明显的酒精味道,混合一丝丝甜香味,有一些冲,有一些突兀,这种感觉可能在工业啤酒中接触过。

外观:酒体偏浑浊,呈非常淡的黄色。有着粗大而丰富的泡沫,虽然厚实但并不美丽,如一朵丑陋的云,不过一会便烟消云散。

味道:入口,酸味明显,稍稍有些皱眉。随后会有淡淡的柑橘香甜回味出来,有一丝芫荽的清香萦绕口中。不过这一切并不能掩盖啤酒本身的寡淡。虽然有着还不错的杀口感,不过入口还是会感觉有一丝无力。

感受:作为和福佳白齐名的入门小麦(白啤),即使寡淡无味,酒吧里这款酒仍旧是销量热款。看着那些拿它当水啤豪饮之人,不知道是因为精酿的普及而开心,还是因为只停留在入门而悲哀。希望这类酒能够作为水啤到精酿的桥梁,指引人们进入更广阔的世界,也希望人们勇敢的往前走,而不是站在桥头裹足不前。

萌叔小南

萌叔小南 2018-02-18 22:10

    • 香气: 1.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

白熊是我的精酿入坑款,说来多少应该有些情怀。
第一次被学弟误打误撞带到小酒吧,我看到琳琅满目的菜单,一脸懵逼,只能让老板推荐。老板随口说要不先来款淡的尝试一下,于是我就见到了白熊。当时的我惊诧于啤酒还有这样一种表达方式,浓郁的泡沫、微浑的酒体、香甜的味觉体验、强烈的杀口感和干净的收口。
而当喝过的酒越来越多,再喝白熊就会明显地感觉到它的后劲不足。白熊很淡,所有的嗅觉味觉其实都淡,无论是麦香、陈皮、青菜味等等,都是轻轻的,淡淡的,恨不起来,也难以再爱下去。
只能说,白熊扮演着引路人酒的角色,适合畅饮,但不适合回味,至少对我来说,它的定位就是这么尴尬。之于我,现在,白熊基本与百威无异了。

佛山嗨啤客

佛山嗨啤客 2018-02-15 20:17

  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 麦香
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

Tom541

Tom541 2018-02-14 21:17

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 小清新

比利时香气明显
泡沫丰富 酒体清澈
入口香菜子 麦香
整体不错

伊豆酱

伊豆酱 2018-02-13 15:24

  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

英子T2mXc4

英子T2mXc4 2018-02-10 10:27

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 香草
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

besiege

besiege 2018-02-07 00:14

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 适合入门级

入门而寡淡的比利时小麦。
白熊,可以说是很广泛的被喝到了,个人却是现在才喝到,本来也就算是个尝尝看的心态,没多大期望。但整体喝下来,还是忍不住说很一般,甚至没有昨天喝的优布劳的假日小麦好。
矮小敦厚的瓶子,打开后是稍显浑浊的酒体,泡沫算是丰富,不过入口并未有比利时小麦的那种清爽舒适感,反而觉得像水一样的单薄。也不算没有香气,能够察觉到柑橘的气息,还有点芫荽的味道,但只能说不太适合品饮,若是拿着烤串,倒是可以一喝。
在很多方面,国产精酿真的已经赶超上来了,如果真的想尝尝比利时小麦,我想必是不会推荐这款的,保霖的那款更优之。

Paulll

Paulll 2018-02-02 21:40

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 浅黄色
  • 香菜
  • 寡淡
  • 不推荐

总觉得越来越寡淡了,轻微柠檬酸 香菜气息 胡椒的刺激,收尾干,然后就越喝越无味了

black_black_

black_black_ 2018-01-28 21:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 乳酸
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒

口感有股小麦有点乳酸味,气味香甜

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