这款橡木桶陈酿混合风格啤酒近几年持续受到人们欢迎,如今成为了的常年生产酒款。 这款啤酒,融合了英式的老艾尔和帝王IPA这两种风格。 这两种酒是分别酿的,在不同的发酵罐里发酵,随后被混合进一个巨大的橡木罐中,进行约一个月的熟成。 角鲨头特别喜欢这款酒,它具有很棒的柑橘水果风味,以及美国西北地区的酒花特色,同时又融合了橡木、香草的味道。 注意,橡木桶的熟成让这款啤酒达到了10%的酒精度,小心不要喝大!
香气很足,波本,坚果,总体感受一般,有一点像另一款红酒桶波特
开瓶闻起来有点木塞味 泡沫丰富细腻 入口甜 一直持续到最后 中间有点橘子的味道 不是很突出 苦味很柔和有些被甜味覆盖的感觉喝不大出来 有一丝丝的灼热感
浓烈的酒花香气 让人觉得有一点差异 略微的木桶陈酿与焦糖的感觉把人拉回现实 酒精不明显 沉闷中透出一些明快 价格也不贵 挺好
沒有傳統IPA香氣,香氣不突出。口感複習,一款不錯的新試驗。
酒体呈现较清澈的琥珀色,泡沫少消散慢,柑橘 酒精 青草,入口苦味明显,伴有焦糖的香甜味道,气泡感稍弱,收口有轻微的松脂味道,酒精压制的不错,易饮度高
泡沫丰富,酒液香气不错,感觉像90分钟的升级版,糖度高
瓶装日期:2019.03.01。浓烈柑橘香气,夹杂着甜和酸味,焦糖,蜂蜜的香气,仔细闻还有一点点的丁香和药草味。琥珀色略浑浊的酒体让这款酒的颜值下降了不少,看不见起泡,好在泡沫还算比较丰富,且相对持久。入口强烈杀口感,柑橘甜味衔接一点点酸味,苦味上来已经是中期的事了,后期葡萄甜味和酒精味席卷口腔,喉咙的灼热感也很到位。回甘持续时间长,满嘴的药草味,但味道不是特别突出。但我总觉得入口强烈的杀口感还是掩盖了部分的味道,让我难以判别。绝对算得上是一款不错的过桶帝国IPA。
泡沫不太多,酒体深黄色透明,闻着是帝国IPA的甜粘腻味道,入口也是甜粘腻,甜香到发苦发臭,传统IPA帝国的感觉,复方鲜竹沥口服液的标准帝国味道,沙口感适中,回口浓香带着盖不住的酒精味释放,暖喉感强烈,收口却没有那么粘腻,还是比较清爽舒服的。总体感觉不错,个人是苦口重口传统IPA的爱好者,在现在这个汽水口感NE横行的时代,喝到这么熟悉而喜欢的味道实在难得,这确实是款中高品质的传统帝国,过桶的感觉却不是那么明显。
taco 2020-01-11 22:33
夏枯草 2019-12-09 11:32
Bennie 2019-12-04 11:55
香气很足,波本,坚果,总体感受一般,有一点像另一款红酒桶波特
紫阳小酒花 2019-12-02 19:29
开瓶闻起来有点木塞味 泡沫丰富细腻 入口甜 一直持续到最后 中间有点橘子的味道 不是很突出 苦味很柔和有些被甜味覆盖的感觉喝不大出来 有一丝丝的灼热感
QueeN930 2019-11-14 15:42
浓烈的酒花香气 让人觉得有一点差异
略微的木桶陈酿与焦糖的感觉把人拉回现实
酒精不明显 沉闷中透出一些明快
价格也不贵 挺好
power_BB 2019-10-17 20:59
沒有傳統IPA香氣,香氣不突出。口感複習,一款不錯的新試驗。
该用户已剁手 2019-09-29 16:31
酒体呈现较清澈的琥珀色,泡沫少消散慢,柑橘 酒精 青草,入口苦味明显,伴有焦糖的香甜味道,气泡感稍弱,收口有轻微的松脂味道,酒精压制的不错,易饮度高
西单 2019-09-10 10:17
泡沫丰富,酒液香气不错,感觉像90分钟的升级版,糖度高
Se7eN-X 2019-08-14 02:38
瓶装日期:2019.03.01。浓烈柑橘香气,夹杂着甜和酸味,焦糖,蜂蜜的香气,仔细闻还有一点点的丁香和药草味。琥珀色略浑浊的酒体让这款酒的颜值下降了不少,看不见起泡,好在泡沫还算比较丰富,且相对持久。入口强烈杀口感,柑橘甜味衔接一点点酸味,苦味上来已经是中期的事了,后期葡萄甜味和酒精味席卷口腔,喉咙的灼热感也很到位。回甘持续时间长,满嘴的药草味,但味道不是特别突出。但我总觉得入口强烈的杀口感还是掩盖了部分的味道,让我难以判别。绝对算得上是一款不错的过桶帝国IPA。
苗有健 2019-08-04 14:59
泡沫不太多,酒体深黄色透明,闻着是帝国IPA的甜粘腻味道,入口也是甜粘腻,甜香到发苦发臭,传统IPA帝国的感觉,复方鲜竹沥口服液的标准帝国味道,沙口感适中,回口浓香带着盖不住的酒精味释放,暖喉感强烈,收口却没有那么粘腻,还是比较清爽舒服的。总体感觉不错,个人是苦口重口传统IPA的爱好者,在现在这个汽水口感NE横行的时代,喝到这么熟悉而喜欢的味道实在难得,这确实是款中高品质的传统帝国,过桶的感觉却不是那么明显。