这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
外观,中规中矩,我这瓶的泡沫不算特别多持续一般。 香气:更糅合,已经不太喜欢打开就喷香的酒,这个适合我。 口感及味道:这个浓度下我能觉得沙口感已经不错了,难道还要再强破坏其他味感?味道偏甜,后喉苦但是很舒畅的苦。整体麦芽,花和酒精感平衡得相当好。 恰合主题的酒,喝下去就像丰田车一样,各样都中庸,但是中庸的特别好,中庸不是贬义词。唯一感觉甜度稍重,酒不干,这点不是很爽。
鲨家代表作品,瞬间回甘,沙口弱,麦焦味浓郁,香气适中,平衡弱暴了,焦糖味糊了一口。依旧爱不起来。
一款很均衡的帝国IPA。 外观:瓶标复古海报风。颜色深黄,清澈。 泡沫:泡沫丰富,呈白色,比较粘稠,挂杯的蕾丝边很漂亮。 香气:比较柔和的柑橘香气和荔枝香气,混合一点青草香。不是很霸道。 味道:杀口感适中,酒体适中,回味有一点甜,有一点橘皮的味道,而且虽然干投了90分钟酒花,也不是很苦,伴随柔和的香气。 总体:总之,是一款非常均衡的IPA,不论口感还是香气。
评分93分可能低了非常赞的一款ipa,略苦略重口,但适合我23333333
算是入坑第一瓶吧,刚入口时苦味很重,之后柑橘和甜味显现出来,回味不算很持久,稍有淡淡的甜味和柑橘味留在口中。
开瓶首先闻到麦芽香,随后是酒花香,不强烈很柔和。酒体呈琥珀色,泡沫非常丰富。沙口感很弱,酒体不薄,而且很好入口。味道偏甜了,好像喝过几款角鲨头的酒都比较甜,收口也是很大的甜味,苦味并不强烈,麦芽味也比较重。和60分钟比起来最大的区别就是:厚!
DamonX蔡 2017-03-01 17:18
外观,中规中矩,我这瓶的泡沫不算特别多持续一般。
香气:更糅合,已经不太喜欢打开就喷香的酒,这个适合我。
口感及味道:这个浓度下我能觉得沙口感已经不错了,难道还要再强破坏其他味感?味道偏甜,后喉苦但是很舒畅的苦。整体麦芽,花和酒精感平衡得相当好。
恰合主题的酒,喝下去就像丰田车一样,各样都中庸,但是中庸的特别好,中庸不是贬义词。唯一感觉甜度稍重,酒不干,这点不是很爽。
oko 2017-02-26 22:07
鲨家代表作品,瞬间回甘,沙口弱,麦焦味浓郁,香气适中,平衡弱暴了,焦糖味糊了一口。依旧爱不起来。
陈磊 2017-02-24 18:20
LokXkei 2017-02-23 22:08
敌羞吾去吸他喵 2017-02-22 20:43
一款很均衡的帝国IPA。
外观:瓶标复古海报风。颜色深黄,清澈。
泡沫:泡沫丰富,呈白色,比较粘稠,挂杯的蕾丝边很漂亮。
香气:比较柔和的柑橘香气和荔枝香气,混合一点青草香。不是很霸道。
味道:杀口感适中,酒体适中,回味有一点甜,有一点橘皮的味道,而且虽然干投了90分钟酒花,也不是很苦,伴随柔和的香气。
总体:总之,是一款非常均衡的IPA,不论口感还是香气。
ThomasQi 2017-02-22 18:42
评分93分可能低了非常赞的一款ipa,略苦略重口,但适合我23333333
蓝豹精酿 2017-02-22 16:12
Dirk 2017-02-21 21:40
算是入坑第一瓶吧,刚入口时苦味很重,之后柑橘和甜味显现出来,回味不算很持久,稍有淡淡的甜味和柑橘味留在口中。
团子 2017-02-21 20:51
开瓶首先闻到麦芽香,随后是酒花香,不强烈很柔和。酒体呈琥珀色,泡沫非常丰富。沙口感很弱,酒体不薄,而且很好入口。味道偏甜了,好像喝过几款角鲨头的酒都比较甜,收口也是很大的甜味,苦味并不强烈,麦芽味也比较重。和60分钟比起来最大的区别就是:厚!
莫俞唉 2017-02-21 16:56