磨栏风车 天堂与地狱 De Molen Heaven & Hell

磨栏风车 天堂与地狱

De Molen Heaven & Hell

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 124
  • 喝过: 429
  • 总体评分 99
    4.07 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

大部分人不容易充分尝出这款啤酒的滋味,这款天堂与地狱其实是磨栏风车酒厂地狱与诅咒的“大哥”版本。本款啤酒具有极其浓郁的深色麦芽风味,充斥整个口腔,而来自啤酒花和烘烤麦芽的顺滑苦味很好地支撑起了厚重的酒体。
风味特点:巧克力味,咖啡味,烘烤味

  • 黑色(58)
  • 重度酒体(52)
  • 咖啡(43)
  • 苦(41)
  • 重口味(40)
  • 巧克力(39)
  • 焦糖(29)
  • 甜(27)
  • 泡沫少(27)
  • 适合发烧级(25)

用户酒评 共 88 条评论

锅净

锅净 2017-04-02 00:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 粘稠
  • 气泡感强
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

天堂与地狱,恰如其分的名字,开瓶香气并不十分浓郁,但是却像是勾引着你的味蕾去尝试,入杯粘稠浓黑的酒体,几乎没有泡沫出现,入口沙口感比较强,同时咖啡和焦糖的香气瞬间爆裂开来,一种美妙的快感油然而生,然而下一秒强烈的苦的回味袭来,仿佛瞬间从天堂跌入地狱!再过一会儿,又有一种甜丝丝的味道荡漾起来~真的是极致矛盾的体验!

Glen

Glen 2017-01-17 21:56

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 木头
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 巧克力
  • 酱油
  • 焦味
  • 咖啡
  • 麦香
  • 香草
  • 重度酒体
  • 重口味

外观:酒体棕黑,酒头褐色,泡沫是稳定而稀薄的一层,略浑浊,挂杯效果一般。
气味:前味是浓郁的黑巧加咖啡的气味,酱油味十足,有明显的类似红酒的酒精味,后段有深色水果的气味和烘烤麦芽的焦香。
口味:绝对的重口味,几种口味鲜明而张扬,却平衡地很好。初品如同一杯美式咖啡,然后是香草巧克力的口味,后段有酒花带来的香气和一种木头的苦涩质感,整段下来,苦度明显而持久,但是被焦糖和巧克力甜平衡地很好。边聊天边喝,所以等于是给了这款酒“醒酒”的时间,摆放一段时间后再饮用,酒精感会柔和一些,而香气却能一直保持。入口厚重,似可咀嚼,杀口感弱,收口干苦,口中略有杂质感(不知道是酵母还是别的,但很舒服),易常温时引用。
总体:有着鲜明特色的新世界风格帝国世涛,适合重口味。

更木剑八

更木剑八 2018-01-17 19:36

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 奶油
  • 坚果
  • 咖啡
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 平衡

闻着香甜奶油味,喝着回味有咖啡巧克力坚果香,苦味和酒精感正好,很平衡的感觉,不知不觉就喝完了

大脑袋葱

大脑袋葱 2018-01-16 17:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 麦香
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 粘稠
  • 气泡感弱
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

重口!整体感觉尚可,比地狱与诅咒差一些。咖啡烤面包味,重度酒体,酒精感隐藏的很好,较易饮。但烟熏味太重,不是我的菜。

niubliu

niubliu 2018-01-13 22:25

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 香草
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

黑色酒体 泡沫还算不少 不持久
香气满分 不浓不淡的香甜咖啡 巧克力味 有丝丝的香草味 好闻
入口 轻度的杀口感 然后是饱满的咖啡味 之后是甜美的巧克力味 之后是巧克力和香草味的持续 后段回甘很久,醇厚
就是感觉酒精感强一些,这点比歌利亚巨人有点差距,可能多放一段时间会更好

遨天

遨天 2018-01-09 22:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 药草
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

与地狱与诅咒的味道类似,苦重且持久,而且似乎还多了一点中药味道。这酒我有点喝不动,好在回温后能感觉略甜,酱味也渐渐浮现,畅饮已是不可能了,或许天堂地狱之间就是苦涩的人生吧。总之这是一款有力度的苦酒,挺狠的,喜欢它的估计也是真汉子

Mc又来了

Mc又来了 2018-01-04 22:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

黝黑的酒体在倒入杯中同时体现出粘稠厚重的酒体,相对来说挂杯感比较强,泡沫稀少到几乎没有,香气闻起来比较内敛,巧克力咖啡和烘焙麦芽的味道,入口酒体丝绸般顺滑,杀口感弱到基本没有,烘焙麦芽的焦苦和巧克力咖啡的香气瞬间冲击着每一个味蕾,11.9的酒精度在烘焙麦芽的掩护下几乎感受不到酒精的存在,感觉自己在喝一杯粘稠的美式咖啡,如果不是后段那些麦芽香和面包香气在提醒我的话,平衡感特别强,总体感受很棒的一款世涛,很喜欢,并且性价比也非常高。

奇跡X光臨

奇跡X光臨 2017-12-16 01:28

  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖

Monica

Monica 2017-12-15 00:53

  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酱油
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

macbac

macbac 2017-12-10 23:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

层次丰富,香味浓郁,稍稍有点杀但是提神

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