磨栏风车 炸弹与手雷 英式大麦酒
De Molen Bommen & Granaten English Barleywine

磨栏风车 炸弹与手雷 英式大麦酒

De Molen Bommen & Granaten English Barleywine

产地: 荷兰
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 226
  • 喝过: 1025
  • 总体评分 89
    3.92 分
产地: 荷兰
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

炸弹与手雷是磨栏风车酒厂的招牌大麦酒,也是他们最浓烈的酒款之一,曾被多意大利美食界评为最佳甜品酒。在里奥哈葡萄酒桶陈酿后,其风味更加微妙复杂,但平衡的非常好。带有水果蜜饯、葡萄酒、蜂蜜、果干、太妃糖、雪莉酒的综合风味。

  • 甜(154)
  • 棕色(122)
  • 泡沫少(99)
  • 重度酒体(83)
  • 焦糖(82)
  • 适合进阶级(77)
  • 麦香(70)
  • 太妃糖(69)
  • 中度酒体(67)
  • 重口味(55)

用户酒评 共 268 条评论

三花儿

三花儿 2022-12-31 15:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

红棕色酒体,泡沫洁白好看,沉淀多,蜂蜜果脯味,有点甜,酒精感不明显,很喜欢的大麦酒

三杯倒的夏岩

三杯倒的夏岩 2022-12-15 04:09

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 话梅
  • 蜂蜜
  • 雪莉酒
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合入门级

太甜了卧槽,甜腻的太妃糖果脯味,没有气泡。以前喝过记不得了,后半夜看球开一个,我还以为是波本桶世涛呢。
摩洛哥加油。

小酒花3odZcs

小酒花3odZcs 2022-12-04 23:23

    • 香气: 5
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 4

酒体比我想象中清爽,但是好甜哦,有点腻

莫许杯深琥珀浓

莫许杯深琥珀浓 2022-11-26 23:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 花香
  • 葡萄干
  • 红酒
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

灌装日期:2022.03.24
饮用日期:2022.11.26
使用杯形:Snifter Taster
香气:非常丰富浓郁的香气,开盖就是麦芽甜香,焦糖、烤吐司、太妃糖、蜜饯、蜂蜜,但是有股清新的花香酒花香穿插其中,使之不至于过甜腻。后调酒精感明显了,更显示出一股红酒的韵味
味道:杀口感几乎没有,入口很是柔和,有些油脂的圆润感,几乎让你误判了那醇厚的酒体,直到感受到其在舌头上的分量才明白。前段是明显麦芽甜、蜂蜜,中段感受到焦糖味,稍有些微酸,后段则是葡萄干、蜜饯味,一些苦味也升起来了。收口半干,有少许酒精感,但是比起闻起来那种好似红酒般的酒精感可以说压制得很好了。余味是蜂蜜的甜和丝丝苦。咽下后,淡淡的温热感从喉头滑到腹中,更强烈的温暖又逆着升起来,但是完全没有白酒那样的辛辣感,给人暖烘烘的感觉
外观:琥珀棕色的清澈酒液。泡沫少,薄薄的一层,但是足够细腻,泡持性也很好,挂杯更是丰富细密
感受:第一次尝试英式大麦酒,之前高度的酒精度让我望而却步,实际尝试后却发现是相当易饮的甜品酒,麦香层次分明,闻起来那股红酒味更是不愧barely wine之名,可能真的会不知不觉喝醉吧

鑫阳

鑫阳 2022-11-20 15:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 平衡
  • 适合爷们

十二度的酒体感受不到多少酒精度,口感甜中带苦,酒体的沉淀物很多。

路加起不来

路加起不来 2022-11-19 23:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 奶油
  • 蜂蜜
  • 榛子
  • 顺滑
  • 口粮酒

【液体蜜三刀】苦味一闪而过,甜味瞬间爆开,开瓶就喷涌而出的麦香告诉着人们这酒的甜香。甜味在舌头上久久不散,散尽后回甘继续轰炸。蜜三刀作为地区特有的又甜又油的神奇不健康零食,这瓶酒就是他的具象化。果脯,蜂蜜,奶油,榛子酥的甜味后是复杂的辛香和焦香带来了足够好的咀嚼性。他为冬夜而生,我们需要甜蜜。

LecterPTZgS7

LecterPTZgS7 2022-11-18 01:28

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

甜 红糖味 没啥酒精感 但也不能大口喝

普林Pu

普林Pu 2022-10-10 23:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

RayM

RayM 2022-09-14 22:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

酒花大道

酒花大道 2022-09-12 20:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 平衡

基本信息:出厂日期20210607,保质期10年,酒精度11.9度,品尝日期20220912。
外观:酒呈棕色,基本上透明,泡沫丰富,细腻,不还算久。
气味:焦糖、太妃糖、麦香为主,香味持久、浓郁。
口感:苦味一般,焦糖、甜味明显,杀口感弱,酒精感还是明显的。余味淡淡的麦香、甜味
总评:很棒的大麦酒。推荐品尝。

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