磨栏风车 进与退
De Molen Heen & Weer

磨栏风车 进与退

De Molen Heen & Weer

产地: 荷兰
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 9.2%
  • 苦度(IBU): 61
  • 色卡: 3
  • 想喝: 27
  • 喝过: 119
  • 总体评分 72
    3.66 分
产地: 荷兰
风格: 修道院啤酒 修道院风格三料
  • 酒精度: 9.2%
  • 苦度(IBU): 61
  • 色卡: 3

啤酒简介

进与退结合了麦芽的香甜酒体以及酒花的苦味,酿出了这款非常平衡但风味独特的比利时修道院风格三料啤酒,是一款非常适合搭配炖牛肉的啤酒。
风味特点:麦芽味,成熟黄色水果味,柑橘果味。

  • 甜(19)
  • 适合进阶级(15)
  • 麦香(15)
  • 中度酒体(14)
  • 棕色(10)
  • 焦糖(9)
  • 苦(9)
  • 深黄色(7)
  • 烤面包(7)
  • 浑浊(7)

用户酒评 共 42 条评论

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 12:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

JeffWinger

JeffWinger 2023-08-04 04:16

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 10:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

肥肥阿猫

肥肥阿猫 2022-11-25 14:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

一般般

Jian_杨健

Jian_杨健 2022-01-12 21:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

冬天确实需要一杯高度酒,九点二度,全是最近喝的最好,度数了

大步溜

大步溜 2021-12-10 22:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气:淡淡的麦香和果香。
外观:琥珀色清澈液体,泡沫丰富、细腻、持久。
口感:中度偏轻酒体,杀口感较强,酒精感略显。
味道:麦芽和焦糖味较明显,果味不明显,略有蜂蜜味。回味苦度中等,较持久。收口有点干。
整体感受:没有三料特有的那种果味。苦味压得不够好,而且为了压苦味反而导致酒体偏甜,没有三料应有的那种清爽感。

Sundi

Sundi 2021-04-28 10:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合入门级

棕色的酒体泡沫不算丰富,入口第一感觉就是甜太甜了,满口都是麦芽糖的甜腻感,酒体升温之后略微能喝出深色水果和麦芽的香气,酒精感压制的基本感觉不到,总体是非常好入口也好接受的一款三料。

小酒花ZRzoGd

小酒花ZRzoGd 2021-03-26 01:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 烤面包
  • 麦香
  • 口粮酒

不过桶版,少泡沫,色适中,少量烘焙味,入口前有香

wpglobe

wpglobe 2020-08-01 14:55

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

香气不足,无酒精感,轻酒体,杀口感适中,收口甘甜,这点喜欢

ERG_G

ERG_G 2020-07-02 23:03

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 不推荐

一般,入口还行,甜润有余,中后段的酸苦不太能接受,收口拖沓了,酒精感也比较明显,考虑甜度,麦芽香,厚度和顺滑,我觉得说是一款特殊大麦酒比较合适。
香。麦芽,可可,青草,内敛,闪焦糖。
观。深琥珀酒体,清澈,酒头象牙白,较少,细腻。
味。入口甜度明显高,麦芽,巧克力,酚,黄桃,焦糖,闪青,中后段酸苦,闪花香,收口微酸苦。
感。中度酒体,顺滑,杀口适中。

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