科胜道 棕经典 比利时双料
Corsendonk Pater Belgian Dubbel

科胜道 棕经典 比利时双料

Corsendonk Pater Belgian Dubbel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 71
  • 喝过: 402
  • 总体评分 60
    3.32 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全天然成分酿造,包括焦香麦芽、比尔森麦芽和慕尼黑麦芽,以及Saaz、Kent和Hallertau酒花。啤酒界的权威迈克尔杰克逊(Michal Jackson )描述科胜道棕经典啤酒为“一款强烈的,勃艮第色彩的在比利时修道院酿造的经典风格的艾尔啤酒”。具有独特的气味:酵母味,果香味和轻微的烟熏味。在口感上,它有波特啤酒一样的葡萄干和黑巧克力的味道。随着熟化时间的增长,口感会变得更加顺滑和醇厚。理想状态下,至少应该存储一年才能达到最佳适饮期,这款酒最多可以熟化五年。
2017版和2013版酒精度为6.5%,1994版酒精度为8%,其他年份版本酒精度为7.5%。

  • 棕色(42)
  • 中度酒体(36)
  • 泡沫丰富(34)
  • 焦糖(28)
  • 适合入门级(25)
  • 甜(23)
  • 适合进阶级(18)
  • 麦香(18)
  • 苦(18)
  • 黑色(16)

用户酒评 共 85 条评论

八贰

八贰 2017-04-23 14:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 坚果
  • 油脂
  • 麦香
  • 巧克力
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒

双十一屯的酒,没有标贴,也看不出生产日期。开瓶香气还不错,柑橘类花果香,巧克力和一点点焦糖味,柔和不刺激。倒酒的时候感觉酒体不薄,棕黑色的酒液,泡沫丰富且持久。入口酒体厚实,巧克力,坚果,一点点奶油味道,柔和的花草香味区别与其他修道院双料。口感顺滑,咽下去特别舒服,酒精味平衡做得不错。回味也挺好的,是一款很有层次和内容的修道院啤酒。科胜道这个牌子的酒不是很多,喝过的也只有两款,感觉都不错,有机会打算都卖来品尝一下。

被遗忘者

被遗忘者 2017-04-20 10:53

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 热带水果
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 死前必喝
  • 适合女生
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

此款乃神酒也。。。。
瓶子不光漂亮,而且还很个性,
十足的古典风情,符合比利时修道院的风格。
图案让我联想到了现在很火的动漫,
进击的巨人 里好出现的画面。
酒体呈黑色,泡沫丰富持久,表面一层永远都在,
入口那感觉简直无法言表,太太太绝了。。
香草,麦芽,酒花,酵母,咖啡,
巧克力香+轻微IPA的苦感齐涌舌尖,那个美呦。。。
再细致点就是小IPA+世涛+波特的完美结合体,
一种酒喝出N种口味和感觉,太美了美了。
这才是修道院的代表神作啊。。。
聚会,酒吧,西餐,小酌的必备神酒也。。。
女神们也不能错过的哦。。。

吴小狼

吴小狼 2020-07-09 18:14

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

很多小众酒翻译很怪,这个还好就是音同字不同。首先瓶子是挺好开看的,味道的话,在修道院中算挺普通平均的一款酒,而且有股焦糊味,不太喜欢

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2020-03-19 18:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

开瓶:一股经典的焦糖味道扑鼻而来,外加一点铁锈味!泡沫丰富 粗旷。酒体颜色深黑 但不算浓稠 不挂杯!
入口:经典的双料!而且是那种添加了糖的!味道无需多言 经典! 挺好喝!不腻口 没有挂了怪味 没有乱串的酒精味!
总体:可以

行走的波波

行走的波波 2020-03-16 07:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

昨晚等娃睡了后开了一瓶科胜道棕经典,泡沫经久不散,黑色的液体一种喝美式咖啡的感觉(事实上确实有点像),香气袭人,赶紧端到鼻子跟前嗅了嗅,久违的自由人的感觉
反正焦糖味是挺焦,想起来昨天糊了锅的牛奶。迫不及待舔了舔泡沫(这得多惨),就着泡沫喝了一口黑色琼浆。沙口感不重,味略苦,适合用来感受生活的苦涩
整体评价还不错,瓶身非常修道院,感觉置身于比利时的小城晚上来一杯科胜道融入当地生活。
喝完再来点福佳白,嗯,从此以后福佳白要从我的口粮酒清单中退出。

小酒花LwVL5X

小酒花LwVL5X 2020-03-05 18:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

咖啡焦糖味

咖啡焦糖味 2020-02-22 21:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

不知道是不是昨晚收快递晃到,静放了二十四个钟,还是溢出,泡沫多,入口杀口感强,有巧克力,焦糖,柑橘味,还感觉有点奶油的味道,后段甜后有些苦味。

纳豆小僧

纳豆小僧 2020-02-14 16:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

TheodoreYANG

TheodoreYANG 2020-01-28 14:18

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 不推荐

年前福袋买的,补个卡,像红糖味的啤酒,酒精明显,甜度高,涩。

卢沣

卢沣 2020-01-16 19:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖

简约不简单,大麦焦香味够,略有巧克力味,主要麦芽和焦糖味,无回甘,后味基本无变化,而且一直维持强度

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