全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款智美的红帽属于比利时双料，口感甜腻，有巧克力和太妃糖的风味，适合搭配各种甜点。
这个是从酒花儿兑的因为你智美系列还没有喝过红帽，所以想尝试一下什么风味。作为一款比利时传统双料，开瓶香味非常明显，隔着桌子都能闻到，柑橘，麦芽香；泡沫丰富，而且很持久，导致我一瓶要分很多次倒才行入口有一定的苦度，然而马上就会感觉到一点甜，酒体还是蛮厚重的，正统的棕色艾尔。与蓝帽和白帽之间还是有蛮大辨识度的，不错的一款酒
首先感谢酒花儿的酒评机会。修道院风格的酒现在也算喝过一些了，这款智美红帽是在蓝帽之后喝的，也是先看评测才买的酒，总起来讲还是可以的，只是比期望值低了一些，比较中规中矩。闻起来香气比较内敛，酒精味适中，坚果和焦糖的味道相互穿插，给人愉悦的感受。
非常不错的一款艾尔啤酒，入口香醇，比较适合小资独酌
酒体混浊，入口微苦，但是香气很足，柑橘和青草的味道。
深棕色的酒体，泡沫很多。沙口感较强，果味酒精味比较明显，回苦时间长。很典型的旧世界的啤酒风格，需要慢慢品尝，第二杯一定比第一杯更好。
Chimay红帽，正宗修道院，比较厚重，适合经常喝，但白色帽帽款是不是更好一点。
酒体浑浊，开瓶香气很足，泡沫丰富但持续时间不算长，入口顺滑，满满的麦香，很有层次感
淡蓝 2016-12-09 22:30
这个是从酒花儿兑的
因为你智美系列还没有喝过红帽，所以想尝试一下什么风味。作为一款比利时传统双料，开瓶香味非常明显，隔着桌子都能闻到，柑橘，麦芽香；泡沫丰富，而且很持久，导致我一瓶要分很多次倒才行
入口有一定的苦度，然而马上就会感觉到一点甜，酒体还是蛮厚重的，正统的棕色艾尔。与蓝帽和白帽之间还是有蛮大辨识度的，不错的一款酒
八贰 2016-12-06 23:47
首先感谢酒花儿的酒评机会。修道院风格的酒现在也算喝过一些了，这款智美红帽是在蓝帽之后喝的，也是先看评测才买的酒，总起来讲还是可以的，只是比期望值低了一些，比较中规中矩。闻起来香气比较内敛，酒精味适中，坚果和焦糖的味道相互穿插，给人愉悦的感受。
诗和远方和酒 2016-12-06 23:02
非常不错的一款艾尔啤酒，入口香醇，比较适合小资独酌
骑得隆咚呛 2016-12-05 00:55
酒体混浊，入口微苦，但是香气很足，柑橘和青草的味道。
团子 2016-12-01 21:06
深棕色的酒体，泡沫很多。沙口感较强，果味酒精味比较明显，回苦时间长。很典型的旧世界的啤酒风格，需要慢慢品尝，第二杯一定比第一杯更好。
胸弟你瘦了 2016-12-01 17:27
曹晰 2016-12-01 16:15
Chimay红帽，正宗修道院，比较厚重，适合经常喝，但白色帽帽款是不是更好一点。
阳光的二狗 2016-11-25 18:22
酒体浑浊，开瓶香气很足，泡沫丰富但持续时间不算长，入口顺滑，满满的麦香，很有层次感
强盗 2016-11-22 15:42
我猜你是猪 2016-11-19 02:27