智美 蓝帽 修道院四料
Chimay Bleue Abbey Quadrupel

智美 蓝帽 修道院四料

Chimay Bleue Abbey Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 810
  • 喝过: 6339
  • 总体评分 81
    3.79 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。
智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。
这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是瓶中二次发酵的,所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。

  • 焦糖(421)
  • 泡沫丰富(407)
  • 棕色(395)
  • 中度酒体(351)
  • 苦(318)
  • 甜(293)
  • 泡沫持久(291)
  • 适合进阶级(261)
  • 重度酒体(235)
  • 麦香(214)

用户酒评 共 951 条评论

小聪

小聪 2016-12-21 09:35

  • 清澈
  • 浑浊
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味

天儿

天儿 2016-12-21 00:48

    • 香气: 2
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 平衡

不愧是获得全球前50排名的酒,确实是智美红白蓝里面最好喝的一款。香气不足,泡沫持久细腻(一杯都喝完半天了杯子上还挂着沫,绝逼用小麦了没错)。入口甜,杀口感也不错,喝完还会想再喝几瓶的酒,推荐一下。

侃歌

侃歌 2016-12-20 18:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 药草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 重口味
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

虽然现满大街都是,但逼格还在,大爷永远是大爷,啤酒界的老炮

涡流

涡流 2016-12-20 17:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

倒入啤酒香气明显,泡沫比较丰富,但又很快消失。颜色呈棕色,入口先是苦味,但不是很浓。然后又很快消失,同时有甜味出现。喝下去时酒没有感受到精味,但是一会儿就有热气从身体出现,感觉暖暖的。第一次喝,不算很喜欢,但还会尝试。总之是一款很适合冬天喝的啤酒。

大野鸽

大野鸽 2016-12-17 22:04

  • 浑浊
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 重口味

叫我北脸

叫我北脸 2016-12-17 14:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

气泡丰富,有麦芽香气。酒体浑浊呈深棕色,有麦香,巧克力和焦糖的味道,酒花的味道不明显

苗儿

苗儿 2016-12-15 11:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦味
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

这个酒对于刚入门的我来说,口味有点重,泡沫很丰富,苦,有咖啡的味道,以后还会尝试

我要日古力

我要日古力 2016-12-14 17:28

  • 红色
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 药草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 辛香料
  • 酒精
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 口粮酒
  • 重口味
  • 适合进阶级

919

919 2016-12-09 19:07

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 药草
  • 焦糖
  • 坚果
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 青草
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

本来想放个两三年再喝的,但还是没忍住。。。冰镇到15℃左右,开瓶,注入杯中,泡沫异常丰富且绵密,看着就有食欲。伸鼻闻香,浓浓的咖啡,可可还有草本的香气,还有些许的焦糖,蜂蜜的香气,反正就是香气浓郁还多样!入口,先感受到的是甜,焦糖的甜,接下来就是一阵悠长的苦味,伴随着咖啡、可可和草本的香气充满口腔。苦味之后又是回甘,蜂蜜焦糖的甜美在口腔游荡!这是一款好酒,但是跟罗十相比缺少厚重的感觉,口感缺少层次感。。。

阿越

阿越 2016-12-05 17:10

  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 辛香料
  • 酒精
  • 气泡感适中
  • 口粮酒

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