全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒，比利时境内有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒，分别是蓝帽、红帽和三料（白帽），啤酒在修道院由僧侣亲自酿制，发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售，另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款蓝帽有330ml、750ml、1.5升和3升，四种瓶装，都是瓶中二次发酵的，所以不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。
口感醇厚，味道复杂，酒色浓重，泡沫细腻，丰富持久。对于尚未习惯重口味修道院啤酒的朋友来说，这款蓝帽实在是很苦。啤酒中少数可以陈年的酒款之一，不可多得的白酒！
综合来说是一款比较好的修道院风格啤酒，味道偏苦，有焦糖和酱油味。泡沫丰富，挂杯强，酒体黑色，香气不突出。综合评分比较高的均衡型啤酒。
属于常备酒，适合口粮。酒体颜色深色，入口先苦，慢慢品口有余香。这款酒时候存放一年再喝更加。
呼呼，今天淘了瓶智美，保质日期好长啊，可以放到2021年，不急着慢慢来。
还好 不错 入口有点苦味 口感很喜欢
泡沫绵密持久。 酒精、焦糖、木头的感觉，味道丰富但没有罗10那么有力，两种风格。 闻起来有种咸咸的像是海水的味道不是很吸引人。 后劲挺大，胃有种喝完烈性酒的烧灼感
不错呢，感觉够味道。下次试试白帽
乌鸦 2017-03-20 19:10
口感醇厚，味道复杂，酒色浓重，泡沫细腻，丰富持久。对于尚未习惯重口味修道院啤酒的朋友来说，这款蓝帽实在是很苦。啤酒中少数可以陈年的酒款之一，不可多得的白酒！
弥勒法师 2017-03-19 18:32
综合来说是一款比较好的修道院风格啤酒，味道偏苦，有焦糖和酱油味。泡沫丰富，挂杯强，酒体黑色，香气不突出。综合评分比较高的均衡型啤酒。
JasonXZhang 2017-03-18 19:27
属于常备酒，适合口粮。酒体颜色深色，入口先苦，慢慢品口有余香。这款酒时候存放一年再喝更加。
SunnySir 2017-03-18 01:48
拯救 2017-03-18 01:22
呼呼，今天淘了瓶智美，保质日期好长啊，可以放到2021年，不急着慢慢来。
時光機 2017-03-16 21:58
凡伕俗子 2017-03-16 21:45
还好 不错 入口有点苦味 口感很喜欢
经济学教授 2017-03-15 12:18
泡沫绵密持久。
酒精、焦糖、木头的感觉，味道丰富但没有罗10那么有力，两种风格。
闻起来有种咸咸的像是海水的味道不是很吸引人。
后劲挺大，胃有种喝完烈性酒的烧灼感
世涛配生蚝 2017-03-14 21:16
村里有闲人 2017-03-13 12:16
不错呢，感觉够味道。下次试试白帽