福禾 勃艮第女公爵
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

福禾 勃艮第女公爵

Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2
  • 想喝: 756
  • 喝过: 4537
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2

啤酒简介

“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。

  • 醋酸(420)
  • 乳酸(400)
  • 中度酒体(318)
  • 棕色(277)
  • 甜(275)
  • 红色(271)
  • 适合女生(270)
  • 轻度酒体(245)
  • 适合入门级(210)
  • 泡沫不持久(208)

用户酒评 共 997 条评论

鑫阳

鑫阳 2017-12-09 12:33

    • 香气: 4
    • 味道: 2
    • 外观: 5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 霉香
  • 药草
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐
  • 适合发烧级
  • 重口味

喝不惯酸啤 太酸了 有种酸梅汤的感觉,但我还是不喜欢 可能是第一次喝酸啤的原因吧

海边菠萝汁

海边菠萝汁 2017-12-07 17:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 适合女生

口感很像红葡萄酒,不像传统果味啤酒,酸甜,酸重,但并不能因为酸甜就认为只适合女生,是一款很棒的红色艾尔

浩IQyGed

浩IQyGed 2017-12-07 16:53

  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 野菌味
  • 乳酸
  • 清爽
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生

端木艺欣

端木艺欣 2017-12-07 00:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 红色
  • 乳酸
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

我喝这款唯一的动力就是这瓶子真心好看,然而它是真的酸啊

暗月血狼

暗月血狼 2017-12-06 23:24

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 醋酸
  • 不推荐
  • 适合入门级

一口下去真是酸……不过习惯了也是还行

rockman

rockman 2017-12-06 09:21

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 适合入门级

最早喝的酸,刚开始喝不错,适合入门级。当然最初的味道还是记忆深刻,时不时的还会喝喝。

Lukasll

Lukasll 2017-12-06 08:22

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 重口味

酸味的酒,个人不太喜欢,只能打3星,但喜欢酸啤的人可以试下,味道应该可以

倪韬

倪韬 2017-12-05 21:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 李子
  • 话梅
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 灼烧感
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

这款酒买了很久,一直静静地躺在快递箱里。

有人说酸啤做到女爵这样的,可以当醋用了。

今天一喝,感到所言极是,这不就是加了气的果醋么。

说是醋味儿,但不会让人酸得直皱眉头。开瓶能闻到青苹果、山楂和某种儿时熟悉的味道。

想起来了,话梅糖,简直就是一个味儿。

酒倒出来后,酒体深红,泡沫较丰富,很有一些葡萄起泡酒的质感。

喝一口,酒体中等,杀口感强,一开始甜甜的,随后立马是酸醋栗味儿,过渡很快且很猛,中段的酒精感和醋酸感强烈,酒液流过喉咙口的时候有明显的灼烧感,进入胃里后感到暖洋洋的,很适合这样一个寒冷的夜晚。

回口有股微微的酸甜气,李子、山楂、话梅的味道,有点像喝过一杯酸梅汁,但是,这酸爽,哈哈。

基本没有苦味,我是一点也喝不出来。很好玩的一款酒。

老婆在远处喝着林德曼的苹果,我们遥相呼应,一个奇妙的酸啤之夜。

大蓝

大蓝 2017-12-05 20:21

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

第一次喝酸啤,被吸引住了,有干红的酸甜,有香槟的气泡感。喜欢。

Solomon

Solomon 2017-12-05 18:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 醋酸
  • 话梅
  • 葡萄柚
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合入门级

大家推荐的酸啤入门之一,按计划应该在冬至就饺子下酒的……酒是非常纯净的黑色,泡沫很快就消散了,闻起来非常像小时候吃的话梅糖,第一口感觉很酸,但慢慢习惯后可以尝到话梅、葡萄、橡木等等的复杂味道,回味很干净,我觉得比图乐的走向好莱坞更适合作为酸啤入门酒

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