“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。
可以,酒体很好看,喝起来酸酸的吧。。。
听说有人拿这款酒,蘸饺子,只因为它酸。开瓶香气有青苹果或者李子的味道,果香浓郁,透过香气就能感觉到酒体中的酸味。入杯红棕色酒体,泡沫少易散。入口酒体味觉前味先是明显却又柔和的酸味,酸味之后,接之而来的是类似于橡木桶的味道,再然后是自然的回甘,嘴巴中竟然有点甜却又不腻。酸甜的融合转换,甜而不腻,酸而不涩,这或许就是酸啤的迷人之处,令许多人对酸啤上瘾的原因。性价比高。推荐。
喝的大瓶750ml,我其实不太爱喝酸啤,因为受不了那股酸味,但是对这瓶酒我感到很满意,酸度不是很重,还有甜味,夏天冰一冰拿出来喝会十分爽口
一直想喝的一款酒,这算是第二次喝法兰德斯红艾尔了,上次个的是,罗登巴赫混合水果。 开瓶就有一股乳酸菌的气息,李子,莓果的香气也散发出来,倒入杯中呈红棕色,泡沫少,散得快。入口,这款就层次很丰富,甜,酸,苦依次呈现出来,不争不抢,正好平衡。味道有点类似于葡萄酒,深色莓果的香气明显!
醒酒、佐餐,大家都喝过,也没什么好说的。但是我喝的这批怎么这么甜?
嗯n刷的酒了,实力过桶口粮老少皆宜童叟无欺。 香气:乳酸与果酸,有些果干的气味和深色莓果的感觉。 外观:红棕色,泡沫不多,消散较快。颜值嗯还可以。 口味:相当不错的味道,开胃易饮,平衡的酸质与甜和苦味形成了相当漂亮的平衡,中段深色莓果的感觉十分饱满,一丝丝的桶带来的木质感混合着果酸行程有点像山楂混着深色小莓果的感觉。收口清爽,苦度几乎没有,像一杯过桶的果汁。 口感:酒体中等,发酵程度相当不错,沙口感也十分的舒服不扎舌头,而且又不沉闷。 综合:作为酒单保留酒,嗯我必须一直保留下去,性价比极高。
打开有果香味,酒液深褐色,泡沫丰富,入口酸味太浓,也许是第一次喝,只感觉太酸
酸啤入门款,好喝!酸度很好,不至于当醋
波澜 2018-03-11 21:46
可以,酒体很好看,喝起来酸酸的吧。。。
两极精酿 2018-03-09 18:50
听说有人拿这款酒,蘸饺子,只因为它酸。开瓶香气有青苹果或者李子的味道,果香浓郁,透过香气就能感觉到酒体中的酸味。入杯红棕色酒体,泡沫少易散。入口酒体味觉前味先是明显却又柔和的酸味,酸味之后,接之而来的是类似于橡木桶的味道,再然后是自然的回甘,嘴巴中竟然有点甜却又不腻。酸甜的融合转换,甜而不腻,酸而不涩,这或许就是酸啤的迷人之处,令许多人对酸啤上瘾的原因。性价比高。推荐。
Captain-Beer 2018-03-07 18:42
喝的大瓶750ml,我其实不太爱喝酸啤,因为受不了那股酸味,但是对这瓶酒我感到很满意,酸度不是很重,还有甜味,夏天冰一冰拿出来喝会十分爽口
919 2018-03-07 12:45
一直想喝的一款酒,这算是第二次喝法兰德斯红艾尔了,上次个的是,罗登巴赫混合水果。
开瓶就有一股乳酸菌的气息,李子,莓果的香气也散发出来,倒入杯中呈红棕色,泡沫少,散得快。入口,这款就层次很丰富,甜,酸,苦依次呈现出来,不争不抢,正好平衡。味道有点类似于葡萄酒,深色莓果的香气明显!
铁骨铮铮郭沫若 2018-03-06 21:46
醒酒、佐餐,大家都喝过,也没什么好说的。但是我喝的这批怎么这么甜?
C与大自然 2018-03-06 18:39
嗯n刷的酒了,实力过桶口粮老少皆宜童叟无欺。
香气:乳酸与果酸,有些果干的气味和深色莓果的感觉。
外观:红棕色,泡沫不多,消散较快。颜值嗯还可以。
口味:相当不错的味道,开胃易饮,平衡的酸质与甜和苦味形成了相当漂亮的平衡,中段深色莓果的感觉十分饱满,一丝丝的桶带来的木质感混合着果酸行程有点像山楂混着深色小莓果的感觉。收口清爽,苦度几乎没有,像一杯过桶的果汁。
口感:酒体中等,发酵程度相当不错,沙口感也十分的舒服不扎舌头,而且又不沉闷。
综合:作为酒单保留酒,嗯我必须一直保留下去,性价比极高。
妄想是种追求 2018-03-06 10:24
打开有果香味,酒液深褐色,泡沫丰富,入口酸味太浓,也许是第一次喝,只感觉太酸
IVsfzD 2018-03-05 21:54
生命之诗 2018-03-03 10:22
酸啤入门款,好喝!酸度很好,不至于当醋
冉冉 2018-03-03 07:47