精酿啤酒革命的发起者！这是他们席卷啤酒界的旗舰IPA，是精酿啤酒向工业啤酒宣战的代表。朋克IPA向工业啤酒的阵地疯狂冲击，火力全开，油门踩到底！ 这款啤酒采用了多种新世界的酒花，爆炸出饱满的热带水果香气，并扫射出西柚、菠萝、荔枝等美妙风味，回味具有坚挺的清苦。 这是一款跨大西洋的融合IPA，践踏着没落工业啤酒帝国的围墙，并独一无二地存在着。
灿烂，奔放的酒花香气俘虏了我家咖啡馆里无数客人，非常亲和的低苦度让每个人都很容易接受这款酒。感谢这款酒，发展出店里的一大批精酿啤酒爱好者。
颜色淡，苦味重，干爽！！橘黄色酒体泡沫不多，但是水果味道明显
PUNK！呵呵！其实你根本就没有什么理由去点评她！就想她的名字一样，她是种精神，她像年轻人一样，放荡不羁，像妓女一样，妩媚勾人！想想那是几年前，刚刚出现在面前时，一看是狗厂出来酒，你根本不会去考虑她是不是你喜欢的类型，情不自禁的就会从冰柜里拿出来，看见PUNK这几个躁动的字母，就是一大口，酒花香气，清新持久！那一刻她酒成了酒馆中，出台率最高的那位！那是啤酒进出口还没重视到这些，PUNK经常断货，尤其是年底，偶尔会出现些水货，那段时间只要听见，谁家有货，就会立刻屯上10箱20箱！很多老板们都懂的！时间飞快，我们有幸喝上了PUNK的扎啤，更是激动人心，但是由于国内的运输不理想，会让她出现瑕疵，但这并不影响我们对她的喜爱，还是在不久前还喝到过出厂3月内就到手中的PUNK！她更是美的让你无法忘怀！PUNK!
使用了6种酒花和淡色麦芽，金色，泡沫偏粗不持久，比较辛的柑橘和柚子香味，类似茉莉干花，虽然苦度只有35，但因为酒体偏干，从入口到咽下全程都有苦味伴随，饮后口腔偏涩（感觉这是干型淡色低酒精啤酒的通病）酒精感不明显。 附上抓拍的James真脸素颜，以及签名。
喝过的精酿并不多，但这款还是值得一提的。 由于在餐厅中，直接就着瓶子喝了，并没有倒出来。喝的时候而且也不是说专门冰过的，估计温度只是略低于室温，刚好适合聚会时饮用。 包装设计是蓝色的瓶标，非衬线字体大而清晰，如同一个冷静的工科生。 酒精度不高，一开瓶就闻到了淡淡的清香，棒极了！ 喝一口，杀口感很不错，有稳定而柔和的苦味，然后你能感受到水果的味道，带有一些橙子，柑橘和香料的香气和味道。虽然轻柔，但能感受到麦芽略微碳化的力度，而没有太重的糊香。 照片没找到:(
很经典的一款入门级的ipa，很喜欢那股子西柚的味道
老炮儿与小炮儿们可以在此交集 抡起它，拍碎水啤世界 打个带着浓郁酒花香的嗝 临了再解气的来上句，水啤，滚你丫的吧
酿酒狗，一家来自苏格兰（旧世界）的微型精酿酒厂，却做着新世界风格的啤酒，在世界范围内拥有众多粉丝，是一个个性张扬，狂放不羁的酒厂，著名的酒精度竞赛主角之一。作为其经典款朋克IPA（酿酒狗很多款的名字都与摇滚有关，有这方面爱好的朋友可以自己查一下，这里就不展开了），个人认为是每一个精酿爱好者必定会尝试的款式。 这是一款美式风格的IPA，开瓶是典型的美式酒花香味（热带水果香气），这是一种会让人上瘾的气味，很多人因此陷入IPA的泥潭不能自拔。酒体呈漂亮的琥珀色，起泡中等偏弱，沙口感强，入口先苦，然后逐渐尝到麦芽甜，后段的口味有点寡淡，适饮性很好。总体来说是一款入门级的IPA。这款IPA的苦度在精酿圈里算很低的，但是没有接触过的人还是会觉得苦，其实苦味也是五味之一，学会感受苦味带来的清爽，是爱上IPA的第一步，不如就从这款开始吧。
因为没有真正喝到它，所以香气和味道赞不高评了。但从好友那里获取些建议，所以对外观和感受小评一下。延用了标准的容量的酒瓶和较大众的瓶身，与其他满身字母的别型瓶酒放在一起比较不好认，好在商标的醒目让喜爱“她”的人在数瓶下肚后，依然能一把揪出“她”：）也许厂家在开拓大陆市场时，能开发出较适合国人豪饮习惯的容量。友人说一瓶下肚后，就能够感觉到“她”的威力了，这样挺好，毕竟我们喝它，就是希望帮助我们尽快找到想要的感觉，当然它自有的味道更是一副催化剂。
酿酒狗从07年开始两个人一条狗起步，不到10年，高歌猛进，牛逼的啤酒，高调的营销。酿酒狗在某种意义上已经成为精酿啤酒的代名词。 几年前的一天上午，偶然的一瓶朋克 IPA下肚，她是如此的香艳销魂，如此的侧漏高冷。深深地击碎了我的啤酒梦。啤酒原来也可以是这样，也可以做到这样香，不仅是闻上去香，口味也是香的。当然酒体可以说还不过厚重,回味也不够复杂,变化也不够多端。现在的口味阀值被调的越来越高，但是初心不能忘记。仍然是一款简单易饮的口粮酒。 朋克IPA，酒精度5.6%，苦度值（IBU）:35。大麦芽只用了一种，酒花却用到了6种，大量的香气来自这六种酒花，卡斯卡特，西姆科带来柑橘，西柚的味道，仔细寻找有奇努克带来的松脂香气。还有来自新西兰的酒花Nelson Sauvin。各种复合香气，热带水果味道。下咽略微苦涩，让你条件反射式的再来一口。 夜已深，喝杯洗洗睡了！
王雪琨 2016-01-12 16:58
灿烂，奔放的酒花香气俘虏了我家咖啡馆里无数客人，非常亲和的低苦度让每个人都很容易接受这款酒。感谢这款酒，发展出店里的一大批精酿啤酒爱好者。
一彪AlexXXX遠山林 2016-01-12 16:34
颜色淡，苦味重，干爽！！橘黄色酒体泡沫不多，但是水果味道明显
Dealbeer 2016-01-12 12:08
PUNK！呵呵！其实你根本就没有什么理由去点评她！就想她的名字一样，她是种精神，她像年轻人一样，放荡不羁，像妓女一样，妩媚勾人！想想那是几年前，刚刚出现在面前时，一看是狗厂出来酒，你根本不会去考虑她是不是你喜欢的类型，情不自禁的就会从冰柜里拿出来，看见PUNK这几个躁动的字母，就是一大口，酒花香气，清新持久！那一刻她酒成了酒馆中，出台率最高的那位！那是啤酒进出口还没重视到这些，PUNK经常断货，尤其是年底，偶尔会出现些水货，那段时间只要听见，谁家有货，就会立刻屯上10箱20箱！很多老板们都懂的！时间飞快，我们有幸喝上了PUNK的扎啤，更是激动人心，但是由于国内的运输不理想，会让她出现瑕疵，但这并不影响我们对她的喜爱，还是在不久前还喝到过出厂3月内就到手中的PUNK！她更是美的让你无法忘怀！PUNK!
光 2016-01-12 10:13
使用了6种酒花和淡色麦芽，金色，泡沫偏粗不持久，比较辛的柑橘和柚子香味，类似茉莉干花，虽然苦度只有35，但因为酒体偏干，从入口到咽下全程都有苦味伴随，饮后口腔偏涩（感觉这是干型淡色低酒精啤酒的通病）酒精感不明显。
附上抓拍的James真脸素颜，以及签名。
peter 2016-01-12 00:26
喝过的精酿并不多，但这款还是值得一提的。
由于在餐厅中，直接就着瓶子喝了，并没有倒出来。喝的时候而且也不是说专门冰过的，估计温度只是略低于室温，刚好适合聚会时饮用。
包装设计是蓝色的瓶标，非衬线字体大而清晰，如同一个冷静的工科生。
酒精度不高，一开瓶就闻到了淡淡的清香，棒极了！
喝一口，杀口感很不错，有稳定而柔和的苦味，然后你能感受到水果的味道，带有一些橙子，柑橘和香料的香气和味道。虽然轻柔，但能感受到麦芽略微碳化的力度，而没有太重的糊香。
照片没找到:(
A0ChazC3 2016-01-11 23:56
很经典的一款入门级的ipa，很喜欢那股子西柚的味道
Hans船长 2016-01-11 23:53
老炮儿与小炮儿们可以在此交集
抡起它，拍碎水啤世界
打个带着浓郁酒花香的嗝
临了再解气的来上句，水啤，滚你丫的吧
马少卿 2016-01-11 23:39
酿酒狗，一家来自苏格兰（旧世界）的微型精酿酒厂，却做着新世界风格的啤酒，在世界范围内拥有众多粉丝，是一个个性张扬，狂放不羁的酒厂，著名的酒精度竞赛主角之一。作为其经典款朋克IPA（酿酒狗很多款的名字都与摇滚有关，有这方面爱好的朋友可以自己查一下，这里就不展开了），个人认为是每一个精酿爱好者必定会尝试的款式。
这是一款美式风格的IPA，开瓶是典型的美式酒花香味（热带水果香气），这是一种会让人上瘾的气味，很多人因此陷入IPA的泥潭不能自拔。酒体呈漂亮的琥珀色，起泡中等偏弱，沙口感强，入口先苦，然后逐渐尝到麦芽甜，后段的口味有点寡淡，适饮性很好。总体来说是一款入门级的IPA。这款IPA的苦度在精酿圈里算很低的，但是没有接触过的人还是会觉得苦，其实苦味也是五味之一，学会感受苦味带来的清爽，是爱上IPA的第一步，不如就从这款开始吧。
dxy 2016-01-11 22:57
因为没有真正喝到它，所以香气和味道赞不高评了。但从好友那里获取些建议，所以对外观和感受小评一下。延用了标准的容量的酒瓶和较大众的瓶身，与其他满身字母的别型瓶酒放在一起比较不好认，好在商标的醒目让喜爱“她”的人在数瓶下肚后，依然能一把揪出“她”：）也许厂家在开拓大陆市场时，能开发出较适合国人豪饮习惯的容量。友人说一瓶下肚后，就能够感觉到“她”的威力了，这样挺好，毕竟我们喝它，就是希望帮助我们尽快找到想要的感觉，当然它自有的味道更是一副催化剂。
李光头 2016-01-11 22:53
酿酒狗从07年开始两个人一条狗起步，不到10年，高歌猛进，牛逼的啤酒，高调的营销。酿酒狗在某种意义上已经成为精酿啤酒的代名词。
几年前的一天上午，偶然的一瓶朋克 IPA下肚，她是如此的香艳销魂，如此的侧漏高冷。深深地击碎了我的啤酒梦。啤酒原来也可以是这样，也可以做到这样香，不仅是闻上去香，口味也是香的。当然酒体可以说还不过厚重,回味也不够复杂,变化也不够多端。现在的口味阀值被调的越来越高，但是初心不能忘记。仍然是一款简单易饮的口粮酒。
朋克IPA，酒精度5.6%，苦度值（IBU）:35。大麦芽只用了一种，酒花却用到了6种，大量的香气来自这六种酒花，卡斯卡特，西姆科带来柑橘，西柚的味道，仔细寻找有奇努克带来的松脂香气。还有来自新西兰的酒花Nelson Sauvin。各种复合香气，热带水果味道。下咽略微苦涩，让你条件反射式的再来一口。
夜已深，喝杯洗洗睡了！