林荫大道小拖车I.P.A.是采用起源于18世纪的英国风格酿制的一款印度淡色艾尔。这款美式版本---灵感来自酒厂的烟囱系列双料I.P.A.---它任性的组合使用了六种酒花，其中一些被用于酒花干投。
大道酒厂的7号罐是我非常喜欢的一款酒，这次喝的是小拖车IPA，之前在一些酒馆里见过鲜啤，可惜没有尝试。毕竟，小拖车的名气与罐子也是不相上下的。 包装：包装是明显的大道酒厂风格，老外家庭习惯的小拖车很是夺目，字体设计感觉和整体风格不搭，花哨略显生硬，个人不是很喜欢。 香气：开瓶有柑橘香气涌出，很标准，伴随着微微花香，整体不是很浓郁。 外观：酒体微微浑浊，深黄色。泡沫厚实，如云团一般，但是看起来比较粗糙，就像堆砌着大大小小的鹅卵石，持久度还不错，会随着时间慢慢消散，会留下稀松的挂杯。 味道：入口，荔枝香气包裹舌尖，苦度不强，没有那种IPA该有的苦感，适合畅饮。整体偏甜，没有太多令人回味的味道。酒精感隐藏很好，层次清晰但是并不分明。 感受：一款中规中矩的IPA，该有的都有了，但都有所欠缺。适合新手入门，也适合平日畅饮。有时候也感慨，喝的酒多了，嘴也挑了，会不会也因此少了很多乐趣?
2019兰州WHITE，想起来白龙说这个酒是他心目中刚入门性价比最好的口粮酒，所以对这款酒印象还挺深，是一个特别标准的西海岸，类似于柑橘松脂还挺平衡的。
没有亮眼的地方，口感一般，味道中肯
香气：柑橘、荔枝的香味。 外观：金黄色液体，较清澈，泡沫丰富持久。 口感：轻度酒体，杀口感较强，酒精感基本不显。 味道：柑橘、荔枝的香甜感为主，还有一丝桃香。苦度很低，涩感倒是较强烈，而且存留时间也长，收口略干。 整体感受：美式风味不明显，6种酒花的运用也没有带来更丰富的层次感。口感淡爽稍偏甜，易饮性尚可，总体不错。
标准版，真的没啥多余的可说。。。。。
美国酒厂却酿造了一款浓浓的英式风格的IPA，酒体略浑浊，倒入酒杯明显的橘红色，六种酒花加干投的味道很明显，入口有明显松针和柑橘味，杀口感强，苦度适度，余韵也不错。
其实，小拖车和白熊一样，都是我的入坑酒，但时隔多年，兜兜转转，彼时记忆几已模糊，只隐约记得一排Single-wide的变体圆体字和常温饮用的强烈苦感。 这一次的小拖车，虽然灌装迄今已近三个季度，但其酒花的风味俨然还保持丰盛姿态，只是除去柑橘与松针，烂熟哈密瓜的气息相对重了一些。六种酒花贡献出强有力的苦度，好在收口较为干爽，并不粘滞。 大道还有添加酵母进行瓶中二发的“骚”操作，确实带来一些酵母的风味，使其显得不那么“美式”，但这，又有什么所谓呢？顺道发酵发酵吨吨之余对白驹过隙的感慨吧。
小拖车，漂亮的外观，再加上别致的图案，个人挺喜欢的。 美式IPA的口感，杀口感中等，气泡略少，酒花气味算丰富，整体较为淡雅，适合入门
馆主Shaw 2017-04-08 17:06
大道酒厂的7号罐是我非常喜欢的一款酒，这次喝的是小拖车IPA，之前在一些酒馆里见过鲜啤，可惜没有尝试。毕竟，小拖车的名气与罐子也是不相上下的。
包装：包装是明显的大道酒厂风格，老外家庭习惯的小拖车很是夺目，字体设计感觉和整体风格不搭，花哨略显生硬，个人不是很喜欢。
香气：开瓶有柑橘香气涌出，很标准，伴随着微微花香，整体不是很浓郁。
外观：酒体微微浑浊，深黄色。泡沫厚实，如云团一般，但是看起来比较粗糙，就像堆砌着大大小小的鹅卵石，持久度还不错，会随着时间慢慢消散，会留下稀松的挂杯。
味道：入口，荔枝香气包裹舌尖，苦度不强，没有那种IPA该有的苦感，适合畅饮。整体偏甜，没有太多令人回味的味道。酒精感隐藏很好，层次清晰但是并不分明。
感受：一款中规中矩的IPA，该有的都有了，但都有所欠缺。适合新手入门，也适合平日畅饮。有时候也感慨，喝的酒多了，嘴也挑了，会不会也因此少了很多乐趣?
MerovingianS 2023-02-12 03:27
2019兰州WHITE，想起来白龙说这个酒是他心目中刚入门性价比最好的口粮酒，所以对这款酒印象还挺深，是一个特别标准的西海岸，类似于柑橘松脂还挺平衡的。
张善凯 2021-03-20 13:36
没有亮眼的地方，口感一般，味道中肯
不几米 2020-08-19 08:49
大步溜 2020-07-14 21:29
香气：柑橘、荔枝的香味。
外观：金黄色液体，较清澈，泡沫丰富持久。
口感：轻度酒体，杀口感较强，酒精感基本不显。
味道：柑橘、荔枝的香甜感为主，还有一丝桃香。苦度很低，涩感倒是较强烈，而且存留时间也长，收口略干。
整体感受：美式风味不明显，6种酒花的运用也没有带来更丰富的层次感。口感淡爽稍偏甜，易饮性尚可，总体不错。
沁园春雪 2020-06-29 23:56
标准版，真的没啥多余的可说。。。。。
凯恩斯Keynes 2020-06-21 19:31
美国酒厂却酿造了一款浓浓的英式风格的IPA，酒体略浑浊，倒入酒杯明显的橘红色，六种酒花加干投的味道很明显，入口有明显松针和柑橘味，杀口感强，苦度适度，余韵也不错。
萌叔小南 2020-05-19 14:16
其实，小拖车和白熊一样，都是我的入坑酒，但时隔多年，兜兜转转，彼时记忆几已模糊，只隐约记得一排Single-wide的变体圆体字和常温饮用的强烈苦感。
这一次的小拖车，虽然灌装迄今已近三个季度，但其酒花的风味俨然还保持丰盛姿态，只是除去柑橘与松针，烂熟哈密瓜的气息相对重了一些。六种酒花贡献出强有力的苦度，好在收口较为干爽，并不粘滞。
大道还有添加酵母进行瓶中二发的“骚”操作，确实带来一些酵母的风味，使其显得不那么“美式”，但这，又有什么所谓呢？顺道发酵发酵吨吨之余对白驹过隙的感慨吧。
爱吃兔子的甲鱼 2020-03-14 22:22
JasonS5L7dt 2020-03-05 23:07
小拖车，漂亮的外观，再加上别致的图案，个人挺喜欢的。
美式IPA的口感，杀口感中等，气泡略少，酒花气味算丰富，整体较为淡雅，适合入门